File z lososa s ořechy
plátky lososa, čerstvý česnek, pažitka, olivový olej, sůl, citrónová šťáva, 2 lžíce červeného vína, lískové oříšky
Plátky lososa dobře prosolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme chvilku odležet. Mezitím si připravíme omáčku ze dvou lžic vína, lžíce olivového oleje, nasekané pažitky, 1 stroužku prolisovaného česneku a nahrubo nasekaných ořechů. Vše pečlivě promícháme. Plátky lososa vložíme do pánve a přelijeme připravenou omáčkou. Pečeme po obou stranách cca 4 minuty. Podáváme teplé s opečeným bramborem nebo rýží.
Royalmenu.cz
|
|
|
