Perník
Ingredience
500 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 3 vejce, 3 lžíce marmelády, 2 lžíce kakaa, 500 ml mléka, 200 ml oleje, 1 prášek do perníku, 1/2 prášku do pečiva, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu
Uvedené suroviny dobře smícháme a vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. Během pečení si připravíme sáček s čokoládovou nebo jinou polevou, případně stroužky mandliček na dozdobení. Perník necháme vychladnout a polijeme polevou. Můžeme posypat i kokosem.
|
|
|
