Hrachová polévka krémová
1 ¼ l vody, 200 g hrachu, ¼ l kysané smetany, 2 žloutky, sůl, petrželka, červená paprika
Ve vodě uvaříme hrách doměkka, přelijeme přes síto a prolisujeme. Polévku osolíme, přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali dva žloutky. Polévku necháme projít varem, sypeme na kousky nakrájenou paprikou a petrželkou. Mžeme přidat osmaženou housku.
|
|
|
