RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
SIA, Paříž, Francie .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
GASTRO FESTIVAL OSTRAVA .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů
  další strana: 12 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Fazolové lusky s houbami   [ 400 g fazolových lusků, 400 g čerstvých hub, 1 .. ]

Fazolky nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme a okmínujeme. Přidáme okapané fazolky a zalijeme šlehačkou rozmíchanou s hladkou moukou. Povaříme 5 minut. Podáváme s vařenými brambory ..

Fazolové lusky s vejci   [ 500 g fazolových lusků, 50 g másla, 4 vejce, 4 .. ]

Do rozpuštěného másla dáme nakrájené fazolky, nepatrně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Jakmile se šťáva vypaří, přilijeme mléko s rozšlehanými vejci a bez míchání necháme ztuhnout. Posypeme nakrájenou pažitkou. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salá ..

Fazolový krém   [ 180 g bílých fazolí, 4 dl mléka, 40 g másla, 40 g .. ]

Přebrané propláchnuté fazole namočíme do půl litru studené vody, po 3 hodinách je v téže vodě uvaříme doměkka. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, vmícháme mletou papriku, po zpěnění zalijeme vodou, rozšleháme a vaříme nejméně 20 minut. Měkké fazole ..

Fazolový salát   [ 400 g vařených bílých fazolí (asi 250 g .. ]

K uvařeným a vychladlým fazolím přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a zalijeme zálivkou z vody, octa a oleje s přídavkem cukru.

Fazolový salát s pálivou paprikou   [ 400 g vařených fazolí, 5 pálivých paprik, 2 .. ]

Uvařené fazole rozmačkáme, přidáme nasekané uvařené papriky, nadrobno nasekaný česnek, osolíme, zalijeme olejem a podáváme.

Fazolový salát se sýrem   [ 1 šálek vařených bílých fazolí, 2-3 středně velká .. ]

Jablka, zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a v misce promícháme s fazolemi. V hrnečku smícháme rajčatový protlak, olej, ocet, osolíme, opepříme a nalijeme na salát. Vše dobře promícháme. Můžeme vmíchat i několik lžic majonézy.

Feferonková pomazánka   [ 50 g másla, 100 g roztíratelného taveného sýra, .. ]

Změklé máslo vyšleháme s taveným sýrem a špetkou soli a vmícháme jemně nasekané feferonky.

Fenykl na smetaně   [ 400 g fenyklu ( zdužnatělé řapíky), 30 g másla, 2 .. ]

Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme fenykl pokrájený na kousky, osmažíme, zaprášíme moukou, opět osmahneme, podlijeme trochou vývaru, osolíme a dusíme do změknutí. Ke konci dušení přilijeme smetanu a ještě krátce podusíme.

Filé na víně   [ 4 porce filé, sůl, citr.šťáva, pepř, 5 lžic .. ]

Filé osolíme, pokapeme citronem a necháme chvíli odležet. Potom ho opepříme a na rozpálené oleji po obou stranách opečeme. Přidáme máslo, vodu a povaříme. Měkkou rybu zalijeme vínem a prohřejeme. Zdobíme petrželkou.

Filé po švýcarsku   [ 4 porce filé, sůl, pepř, 50 g slaniny, olej, 4 .. ]

Porce osolíme, pokapeme citronem, opepříme a opečeme na roztavených kostičkách slaniny. Potom je přendáme do ohnivzdorné mísy, obložíme plátky rajčat, přelijeme rozkvedlanými vejci smíchanými se sýrem a vínem, strouhaným muškátem a solí a v předehřáté troubě z ..

Filé s česnekem   [ 4 porce filé, sůl, olej, 5 stroužků česneku, metá .. ]

Filé osolíme, vložíme do vymaštěného pekáčku, posypeme sekaným česnekem, paprikou a kolečky cibule a v horké troubě doměkka zapečeme.

Filé se žampióny   [ 4 porce filé, sůl, mletá červená paprika, kmín, .. ]

Osolené, opaprikované a okmínované filé upečeme ve vymaštěném pekáči. Nakrájené a osolené žampióny podlijeme vodou a dusíme, až se z nich odpaří voda. Filé na talíři obložíme houbami.

Finlandia Fernet cok   [ Aperitivy ]

5 cl Finlandia vodky, 1 cl Fernetu Seliko, 1 zelená oliva, 1 zástřik citronové kůry

Flamendr   [ 750 g vepřové kýty, sůl, pepř, 30 g solamylu, 80 .. ]

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a promícháme se solamylem. Maso opečeme na horkém oleji, přidáme na kostky nakrájenou cibuli, krátce podusíme než zesklovatí, přilijeme vývar, vložíme nakrájené feferonky, kečup, několik kapek worcesteru a ..

Flíčky zapečené s uzeným masem   [ 300 g těstovinových flíčků, 200 g vařeného .. ]

Flíčky vsypeme do většího množství vařící osolené vody, promícháme, přivedeme k varu a povaříme asi 20 minut. Ocedíme je, propláchneme teplou vodou a necháme okapat. Uzené maso pokrájíme na kostičky, osmahneme na 20 g másla (nebo sádla), promícháme s vařenými ..

Francesco   [ Aperitivy ]

3 cl Vermutu rosso, 2 cl Fernetu Branca, 2 cl Kord Ginu, trojúhelníček citronu bez kůry � na špízu

Francesco coctail   [ Aperitivy ]

4 cl Vermutu rosso, 2 cl Gordon ginu, 1 cl Fernetu cok, 1 trojúhelníček citronu na jehle

Francouzská káva   

silná filtrovaná káva s porcí koňaku

Francouzská polévka z hlávkového zelí   [ 150 g bílého zelí, 50 g pórku, 200 g brambor, 4 g .. ]

Zeleninu a brambory pokrájíme na kousky, zalijeme vařící vodou, osolíme a na malém plaménku uvaříme doměkka, pak je rozmixujeme nebo prolisujeme, přidáme doměkka uvařenou rýži a ještě chvilku povaříme. Před podáváním rozdělíme na talíře máslo, strouhaný sýr a ..

Francouzská z míchané zeleniny   [ 2-3 póry, 2 mrkve, kousek celeru, 50 g tuku, 1 dl .. ]

Omytou zeleninu nakrájíme na kousky a osmažíme na másle. Přidáme na kousky nakrájené brambory, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Vše rozmixujeme nebo prolisujeme, necháme přejít var a sejmeme z ohně. Do hotové polévky přilijeme smetanu a okořeníme ..

Frankfurtská hovězí pečeně   [ 500 g hovězí kýty, 1 párek, sůl, 2 lžíce oleje, .. ]

Maso očistíme vlhkou utěrkou, odstraníme tuk a blánu. Potom je prostrkáme kousky párku, osolíme, opaprikujeme, potřeme jemně utřeným česnekem a zaprášíme moukou. Na oleji rozškvaříme slaninu, přidáme drobně nakrájenou cibuli a maso na tomto základu ze všech ..

Frankfurtská polévka   [ 1 párek, 60 g hladké mouky, 3 lžíce oleje, 1 .. ]

Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme ji moukou, osmažíme, vmícháme mletou papriku a po zpěnění postupně zaléváme vodou. Jíšku dobře rozšleháme a za častého zamíchání vaříme 20-30 minut. Polévku osolíme, okořeníme pepřem a masoxem, přidáme párek ..

Friko   [ 500 g brambor, 2 lžíce hladké mouky, 2 dl kysané .. ]

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme je v osolené vodě spolu s kořením doměkka. Koření vyjmeme, vývar zahustíme moukou rozkvedlanou ve studené vodě, povaříme a nakonec polévku zjemníme smetanou okyselenou octem.

Gaspačo   [ 1,25 kg rajčat, 1 okurka, 1 zelená paprika, 1 .. ]

Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme je a rozmixujeme na hladkou tekutou hmotu. Ochutíme solí, prolisovaným česnekem a olivovým olejem. Nadrobno nakrájíme omytou salátovou okurku, papriku, oloupanou cibuli a vmícháme do tekuté rajčatové hmoty. Podle chuti ..

Gin Fizz Adria   [ Long drinky ]

4 cl Gordon ginu, 3 cl citronové šťávy, 2 lžičky práškového cukru, vše zamícháme a dolijeme sodovou vdou, nápoj krátce vypění

Gothajská pomazánka   [ 200 g gothajského salámu, 100 g paprikového .. ]

Na tenké plátky nakrájený gothajský salám překrájíme nožem na drobné kostičky, sterilovaný, okapaný paprikový salát jemně přesekáme, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme utřený česnek s trochou soli, kečup, olej, ďábelské koření a vše promícháme. Pomazánka je v ..

Gratinovaná rajčata s česnekem   [ 4 tvrdá rajčata, česnek, sůl, 4 lžíce strouhaného .. ]

Omytá, osušená rajčata rozřízneme příčně na půlky, potřeme česnek rozetřeným se solí, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou a poklademe kousky tuku. Rajčata gratinujeme pod grilem nebo v dobře vyhřáté troubě. Podáváme se slaným pečivem nebo jako ..

Gratinované hamburgry   [ 500 g hovězího masa, 3 lžíce vody, 1 vejce, sůl, .. ]

Omyté maso odblaníme, umeleme a s vodou prohněteme. Přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek a důkladně promícháme. Z hmoty utvoříme čtyři plátky, poprášíme moukou a na rozehřátém oleji po obou stranách opečeme. Vložíme je do pekáčku, posypeme strouhaným ..

Gratinované kuřecí maso s lečem   [ 300 g pečeného kuřecího masa bez kostí, 600 g .. ]

Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na části oleje, posypeme mletou paprikou, po zpěnění přidáme lečo a rajčatový protlak a za občasného míchání dusíme do zhoustnutí. Vmícháme část strouhaného sýra a podle chuti přisolíme. Směs rozložíme do 4 zapékacích misek, ..

Gratinované mleté bifteky se sýrem a ovocem   [ 410 g mletého hovězího a vepřového masa, 1 vejce, .. ]

Mleté maso osolíme, přidáme vejce, na kostičky nakrájenou nivu, mletý pepř, karí, podle potřeby strouhanku a vše důkladně promícháme. Ze směsi utvoříme čtyři bifteky a na rozehřátém oleji je po obou stranách opečeme. Vložíme je do gratinovacích misek nebo ..
  další strana: 12 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |