RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je středa 8.2.2012, svátek má Milada
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
AGRO, Braga, Portugalsko .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
OLIMA .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů
  další strana: 10 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Čínská vejce   [ 4 vejce, 30 g másla, 3 lžíce sójové omáčky ]

Vejce propíchneme silnou jehlou na širším konci, vložíme opatrně do horké vody, přivedeme k varu a vaříme 7 minut. Vychladíme je ve studené vod a oloupáme. Na menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme sójovou omáčku a vejce a dusíme je 5 minut za stálého ..

Čočka na slanině   [ 400 g čočky, 150 g slaniny, sůl, šťáva z 1 .. ]

Přebranou, propranou a namočenou čočku uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme citronovou šťávu a jemně nasekanou petrželku, lehce osmažíme a potom vmícháme uvařenou, scezenou čočku a vše prohřejeme. Podáváme se sázenými vejci ..

Čočka nakyselo   [ 300 g čočky, 60 g sádla, 1 cibule, 30 g hladké .. ]

Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme na dvě hodiny do studené vody, potom ji v téže vodě uvaříme doměkka (nejrychleji v tlakovém hrnci, kde je za 15 � 20 minut vařená). Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na sádle, zasypeme ji ..

Čočka nakyselo   [ 300 g čočky, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 1 lžíce .. ]

Přebranou, propláchnutou a předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou a osmahneme. Potom jíšku zalijeme vývarem z čočky nebo troškou vody, rozšleháme a povaříme. Do husté omáčky přidáme čočku, osolíme, ..

Čočka s kořenovou zeleninou   [ 400 g čočky, 80 g slaniny, 1 větší cibule, 2 .. ]

Namočenou čočku, kterou jsme předtím přebrali a promyli, uvaříme doměkka. Na slanině nakrájené na kostičky zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, stejně pokrájenou mrkev a nahrubo nastrouhaný celer, přidáme zředěný kečup, osolíme a opepříme a vše dusíme ..

Čočka s mletým masem   [ 350 g čočky, 200 g mletého masa ( vepřové a .. ]

Přebranou, několikrát propláchlou čočku zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny máčet. Potom ji v téže vodě uvaříme doměkka. Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na másle, přidáme mleté maso, za stálého míchání je lehce osmažíme, zalijeme trochou ..

Čočka s rajčatovým protlakem   [ 400 g čočky, 40 g másla, 4 lžíce rajčatového .. ]

Přebranou, několikrát propláchlou čočku namočíme na 2 hodiny do studené vody, potom je v též vodě uvaříme doměkka. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak a za stálého míchání ho osmažíme, až se odděluje od másla. Přidáme ocezenou ..

Čočková kaše   [ 500 g čočky, 1 lžička oleje, 1 cibule, 1 lžíce .. ]

Propláchnutou a předem namočenou čočku vaříme doměkka. Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme strouhanku a společně osmahneme. Uvařenou čočku prolisujeme nebo rozmixujeme a vmícháme cibuli se strouhankou. Kaši dochutíme majoránkou a osolíme. ..

Čočková polévka s mlékem   [ 100 g čočky, 2 lžíce oleje, 30 g hladké mouky, 3 .. ]

Přebranou čočku propláchneme studenou vodou, zlijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny bobtnat. Pak ji vsypeme do tlakového hrnce, přidáme vodu, v níž byla namočená, hrnec uzavřeme, čočku přivedeme k varu a vaříme asi 12 minut. Hrnec sejmeme z tepelného ..

Čočková polévka s párkem   [ 130 g čočky, 40 g sádla, 50 g hladké mouky, 1 .. ]

Přebranou propláchnutou čočku namočíme na 2 hodiny do poloviční dávky vody, v níž ji potom uvaříme téměř doměkka. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, zasypeme moukou, osmažíme, poprášíme mletou paprikou a po zpěnění zalijeme zbývající vodou. Jíšku ..

Čočková rybí   [ Hlava, ocas a vnitřnosti z kapra, 1 1 l vody, .. ]

Přebranou, omytou a předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Hlavu očistíme a spolu s ocasem a cibulí dáme vařit. Měkké maso ocedíme a obereme z kostí. Na tuku zpěníme na nudličky nakrájenou zeleninu, zalijeme rybím vývarem a uvaříme doměkka. Přidáme rybí ..

Čočková s brambory a kořenovou zeleninou   [ 100 g čočky, 100g brambor, 100 g mrkve, 100 g .. ]

Nejprve důkladně přebereme čočku, propláchneme a na chvíli namočíme. Pak ji v téže vodě povaříme (zhruba 1 l vody). Po půlhodině přidáme očištěné a na kostičky nakrájené brambory, celer. Na sádle si osmahneme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli, kterou ..

Čočková s chlebem   [ 1 1 l vody nebo vývaru z uzeného masa, 200 g .. ]

Opranou a předem namočenou čočku zalijeme vodou a dáme vařit. Během varu přidáme k čočce nakrájený chléb. Vaříme, až je čočka měkká. Polévku prolisujeme, okořeníme česnekem utřeným se solí, pepřem, majoránkou a zázvorem. Zjemníme kouskem másla. Chceme-li ..

Čočková s kysaným zelím   [ 150 g čočky, 1 1 l vody, 100 g kysaného zelí, 1 .. ]

Čočku propereme, omyjeme a předem namoříme do vody. Potom vaříme dopoloměkka. Zelí překrájíme a přidáme k čočce. Současně si připravíme zlatavou cibulkovou jíšku, polévku touto jíškou zahustíme a 10 minut ještě povaříme. Hotovou polévku okořeníme mletým ..

Čočková s rajčatovým protlakem   [ 200 g čočky, 1 1 l vody, kůže ze slaniny, 1 .. ]

Přebranou a probranou čočku zalijeme vodou a necháme dvě hodiny máčet. Potom přidáme nakrájenou cibuli s kouskem kůže, ze slaniny a vaříme. Během varu přidáme zeleninu. Když je čočka měkká, prolisujeme ji, zahustíme zlatavou jíškou, přidáme protlak a povaříme ..

Čočková s uzeným masem   [ 1 1 l vody, 500 g uzených žebírek, 150 g čočky, .. ]

Přebranou, předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Uzená žebírka opláchneme, zalijeme studenou vodou a vaříme, až maso na nich změkne. Potom žebírka vyjmeme a po vychladnutí z nich obereme maso a nakrájíme na kousky. Vývar procedíme, zahustíme světlou jíškou, ..

Čočkový krém s uzeným masem   [ 150 g čočky, 1 cibule, 1 malá mrkev, 100 g .. ]

Přebranou, propláchnutou čočku namočíme do studené vody, pak ji společně s uzeným masem, oloupanou cibulí a mrkví uvaříme téměř doměkka. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, vmícháme ji do polévky a povaříme asi 15 minut. Uzené maso vyjmeme, polévku ..

Čočkový salát   [ 40 g vařené čočky (asi 250 g syrové), 8 lžic .. ]

Uvařenou čočku scedíme, zchladíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zalijeme vodou, octe a olejem, osolíme, opepříme, osadíme a promícháme.

Čočkový salát míchaný   [ 250 g čočky, 1 větší cibule, 2 natvrdo vařená .. ]

Přebranou čočku namočíme, přidáme k ní na kolečka nakrájenou mrkev a koření a uvaříme ji doměkka. Koření vyndáme a čočku s mrkví smícháme se zálivkou z oleje smíchaným s pepřem, solí, octem a troškou cukru.

Čočkový salát s celerem   [ 250 g čočky, 2 cibule, 150 g sterilovaného .. ]

Čočku přebereme, namočíme na 2-3 hodiny do vody, aby nabobtnala, a pak ji v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Vodu slijeme, přidáme nakrájenou cibuli a sterilovaný celer a ze zbylého vývaru si připravíme sladkokyselou zálivku s olejem, přičemž využijeme nálev ze ..

Čokoláda I   [ 500 g moučkového cukru, 350 g ztuženého tuku, 170 .. ]

Všechny suroviny vmícháme do rozehřátého tuku a mícháme až se hmota spojí. Hotovou čokoládu naléváme do formiček.

Čokoláda II   [ 250 g ztuženého tuku, 100 g moučkového cukru, 30 .. ]

Všechny suché suroviny v míse smícháme, v rendlíku rozehřejeme tuk a ostatní suroviny do něj pomalu vpracujeme. Zahříváme, až se hmota spojí, pak ji nalijeme do formiček.

Čokoládová roláda   [ 5 žloutků, 100 g cukru, 2 lžíce kakaa, 5 bílků, 1 .. ]

Žloutky ušleháme s cukrem a kakaem, lehce vmícháme sníh z bílků. Na plech vložíme alobal, namažeme ho tukem posypeme hrubou moukou. Na něj nalijeme těsto, prudce upečeme a ještě horké i s alobalem stočíme. Vychladlé rozvineme, namažeme polovinou šlehačky, ..

Čokoládová zmrzlina   [ 1/3 šálku kakaového prášku, 1 šálek práškového .. ]

V kastrolu smícháme kakao, práškový a vanilkový cukr, přidáme kondenzované mléko a zahříváme za stálého míchání na mírném plameni tak dlouho, až se kakao a cukr rozpustí. Pak vychladíme na pokojovou teplotu. Vmícháme ušlehanou smetanu a vložíme do mrazničky. ..

Čokoládové placičky   [ 200 g čokolády, 140 g ztuženého tuku, 100-150 g .. ]

Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme pokrájené mandle nebo oříšky a umícháme. Na hladký papír lijeme kopečky, po ztuhnutí je odloupneme.

Čokoládové rohlíčky   [ 100 g strouhané čokolády, 100 g moučkového cukru, .. ]

Na vál prosijeme moučkový cukr, přidáme strouhanou čokoládu, mandle, příchuti, zavařeninu a bílek a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme z něj váleček, nakrájíme na stejně velké kousky a utvoříme z nich malé rohlíčky. Vložíme je na pomazaný plech, potřeme ..

Čokoládové řezy   [ 7 dkg másla, 14 dkg cukru, 4 vejce, 8 dkg .. ]

7 dkg másla, 14 dkg cukru a 4 žloutky třeme až to zhoustne. Přidá se 8 dkg opraných a zase osušených rozinek, 11 dkg mouky, 14 dkg strouhané čokolády a ze 4 bílků sníh. Upeče se to na plechu pomaštěném a moukou vysypaném. Studené rozkrojí se po délce, jedna ..

Čokoládový dort s jablky   [ 7 vajec, 280 g moučkového cukru, 4 tabulky .. ]

Žloutky utřeme s cukrem a změklou čokoládou, přidáme oříšky, kávu a nastrouhaná jablka. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Upečeme ve velmi mírné troubě a po vychladnutí ozdobíme čokoládovou polevou.

Čokoládový krém   [ 1 l mléka, 120 g cukru, 100 g čokolády, 2 vejce, .. ]

Nádobu s mlékem, cukrem a rozlámanou čokoládou postavíme na oheň a přivedeme do varu. V míse ušleháme vejce a žloutky a za stálého šlehání přilijeme mléko. Krém procedíme a naplníme do pohárů, které dáme na pekáč s vodou, vložíme do trouby teplé 90°C, ..

Čokoládový puding   [ 5 dkg másla, 10 dkg tlučeného cukru, 5 žloutků, .. ]

Asi půl hodiny společně třeme 5 dkg másla, 10 dkg tlučeného cukru, 5 žloutků a trochu tlučené vanilky. Pak přidáme 8 dkg strouhané čokolády, 6 dkg strouhaných vlašských ořechů nebo mandlí, z 8 bílků ušleháme hodně tuhý sníh a smícháme s 5 dkg strouhané ..
  další strana: 10 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |