partneři: www.rodinne-bydleni-pod-jestedem.cz | www.najduvse.cz | www.internet-obchody.cz

RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky

Jehněčí maso s fazolkami

Strava dětí s atopickým ekzémem

Lednička

Cukrovka - diabetes mellitus

ROYALMENU.CZ
reklama

denně aktualizovaný portál, široké spektrum témat, odborné články, zajímavosti, databáze restaurací, firem, profesionální zpracování grafiky a fotografií

S námi Vás najdou!
kontakt zde ..

recepty

aktuální recept

měsíc kuchyně

recepty M.D.Rettigové

římský hrnec

VÝSTAVY A VELETRHY
*Zahraniční*
	BITTM, Peking .. více
.. další výstavy

*Domácí*
	OLIMA .. více
.. další výstavy

INZERCE

SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci kontakt zde ..

ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů

další

strana: 8 z 65

další

jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Důlkové koláčky [ 250 g másla, 300 g hladké mouky, 150 g cukru, 4 .. ]

Máslo, mouku, žloutky a cukr zpracujeme v těsto. Vyválíme z něj váleček, nakrojíme jej na stejně velké kousky, z nichž utvoříme kouličky. Lehce je stlačíme a uprostřed vytlačíme silnější důlek ( např. Obráceným konce vařečky).Koláčky potřeme žloutkem, ..

Dunajská vepřová pečeně [ 750 g vykostěné vepřové pečeně, 200 g dunajské .. ]

Tenkým nožem uděláme do masa 2 otvory, protáhneme jimi dunajskou klobásu, maso osolíme, trochu opepříme a stáhneme motouzem do tvaru válečku. Maso vložíme na pekáček na rozetřený tuk, posypeme jemně krájeným česnekem, podlijeme troškou vody a pečeme v troubě ..

Dušená holoubata s uzeným masem [ 4 holoubata, 100 g vařeného libového uzeného .. ]

Prsíčka očištěných a omytých holoubat protáhneme proužky uzeného masa, osolíme a opečeme po všech stranách na másle. Zakryjeme pokličkou a dusíme v troubě za občasného polévání šťávou a podlévání vývarem doměkka. Podáváme s vařenými brambory nebo s rýží a ..

Dušená mrkev [ 700 g mrkve, 30 g másla, lžička hladké mouky, .. ]

Očištěnou mrkev pokrájíme na kostičky nebo na kolečka, osmahneme na rozehřátém másle, zaprášíme moukou, osmažíme ,zalijeme trochou vody, rozmícháme a dusíme. Měkkou mrkev osladíme, osolíme a ještě dusíme. V hotové mrkvi má být všechna voda odpařená. Podle ..

Dušená mrkev s masem [ 750 g mrkve, asi 200 g kuřecího nebo krůtího .. ]

Na oleji osmahneme pokrájenou cibulí na nudličky pokrájené maso, osolíme, okořeníme a krátce podusíme. Přidáme očištěnou na kostičky pokrájenou mrkev, podlijeme malým množstvím vody a společně podusíme doměkka. Podáváme s vařenými brambory.

Dušená rýže [ 300 g rýže, 40 g másla, nebo jiného tuku, 1 malá .. ]

Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži zalijeme odměřeným množstvím vody ( na šálek rýže, šálek a půl šálku vody ), přidáme tuk a cibuli se vpíchnutým řebíčkem,osolíme a bez míchání dusíme pod pokličkou nebo v troubě bez pokličky doměkka. Dušenou ..

Dušená slepice na žampionech [ 1 menší slepice, 50 g slaniny, 1 lžíce másla, 1 .. ]

Očištěnou slepici rozčtvrtíme, osolíme a na nakrájené a rozškvařené slanině ji ze všech stran opečeme. Slepici vyjmeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme ji, přidáme máslo, vrátíme porce slepice, zalijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka. ˇ6ampióny ..

Dušená zeleninová směs se žloutkem [ 500 g míchané zeleniny ( mrkev, hrášek, kedlubny, .. ]

Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostičky, vsypeme do vařící osolené vody a dusíme doměkka. Pak ji ocedíme a necháme okapat. V malém kastrolku rozehřejeme máslo, přelijeme smetanou rozšlehanou se žloutkem, solí a pepřem a za stálého míchání ohříváme na malém ..

Dušené brambory se slaninou [ 1 kg brambor, 100 g slaniny, 2 vejce, 100 g .. ]

Brambor uvařené ve slupce oloupáme, po vychladnutí nastrouháme na hrubší nudličky. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme, vsypeme brambory, osmahneme je, osolíme, okořeníme muškátovým květem a povrch urovnáme. Zalijeme je směsí rozšlehaných vajec, ..

Dušené červené zelí [ 700 g červeného zelí, 30 g másla, cukr, ocet, .. ]

Drobně pokrájené zelí dusíme v malém množství osolené vody doměkka. Ocedíme je, vmícháme máslo, ocet, cukr, pepř a krátce podusíme.

Dušené kysané zelí [ 500 g kysaného zelí, 20 g sádla, kousek cibule, .. ]

Kysané zelí překrájíme, je-li značně kyselé, propláchneme studenou vodou, zalijeme vařící vodou, přidáme kmín a vaříme. Po chvilce zelí zahustíme světlou jíškou, osladíme a dusíme do změknutí. Při dušení je občas zamíchám a pode potřeby podlijeme vodou a osol ..

Dušené ledvinky na cibulce [ 500 g vepřových ledvinek, 150 g sádla, 3 cibule, .. ]

Vepřové ledvinky po délce rozpůlíme, vykrájíme žilky, tuk a v několika vodách dobře propláchneme. Potom je příčně nakrájíme na plátky. Na rozehřátém sádle osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku, vložíme připravené ledvinky a za stálého míchání ..

Dušené vepřové ledvinky [ 4 vepřové ledvinky, 40 g tuku, 1 lžíce hladké .. ]

Ledvinky sloupneme z blány, rozřízneme napůl, pečlivě vykrájíme močovody a ledvinky necháme odležet v mléce. Před použitím je ještě spaříme v horké vodě, abychom dokonale odstranili pach. Potom je nakrájíme na plátky. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, ..

Dušené vepřové slezinky [ 500 g vepřových slezinek, 150 g sádla, 3 cibule, .. ]

Slezinky odblaníme, dobře propláchneme a nakrájíme asi na 2 cm široké proužky. Na rozehřátém sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené slezinky, osmahneme, zaprášíme hladkou moukou, lehce osmahneme, podlijeme horkou vodou, přidáme tymián a ..

Dušené vepřové závitky se zeleninovou náplní [ 4 vepřové řízky nebo kotlety bez kostí, 4 kolečka .. ]

Naklepané plátky masa osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a rozetřeným česnekem. Na každý plátek masa dáme kolečko salámu, 1 rajčete a růžičku květáku nebo brokolice. Stočíme a sepneme párátky. Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme závitky, zbylá ..

Dušené vepřové řízky [ 4 libové vepřové řízky z kýty, 1 lžíce oleje, 40 .. ]

Vepřové řízky po obvodu nařízneme mělkými zářezy, jemně je naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme po obou stranách v mouce, opečeme je po obou stranách na oleji, zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou. Při dušení řízky obracíme a podléváme vývarem. Měkké ..

Dušený fenykl [ 12 fenyklů, 60 g másla, 2 cibule, sůl, citronová .. ]

Fenykl očistíme a nakrájíme na kolečka. Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme fenykl, osolíme, podlijeme vodou a dusíme 20 minut. Dochutíme solí a citronovou šťávou. Na talíři sypeme nakrájenými fenyklovými lístečky. Podáváme s vařenými nebo ..

Dušený kapr na víně [ 4 porce kapra, 80 g malých cibulek, 1 citron, 2 .. ]

Oloupané cibulky zalijeme šťávou z pečeného masa, vínem a trochou vývaru, přidáme citronovou šťávu, vorčestr a sůl a dusíme, až jsou cibulky téměř měkké. Přidáme porce kapra a dusíme do změknutí. Dušené porce kapra vyjmeme, odstraníme kůži a kosti, přeložíme ..

Dušený mangold [ 1 kg mangoldových listů, sůl, máslo cibule, .. ]

Mangoldové listy zbavíme tužších částí, vypereme je a povaříme ve slané vodě, scedíme a rozemeleme na masovém strojku. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme umletý mangold, podusíme a zahustíme strouhankou. Nakonec vmícháme dvě celá vejce a ..

Dušený pórek s rajčaty [ 8 větších pórků, 200 g rajčat, 3 lžíce oleje, 1 .. ]

Očištěné pórky osmažíme na rozehřátém oleji, přidáme pepř, sůl, čtyři lžíce vody a dusíme pod pokličkou do změknutí. Při dušení pórek několikrát otočíme. Rajčata spaříme vařící vodou, oloupáme a nakrájíme na malé kousky. Měkké pórky vyjmeme, přeložíme na ..

Džuveč s vepřovým masem [ 500 g vepřového masa bez kostí, 4 zelené papriky, .. ]

Přebranou rýži spaříme vařící vodou, slijeme a ještě dvakrát propláchneme studenou vodou. Uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, ocedíme a necháme okapat. Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, oloupaná rajčata na plátky a oloupané syrové brambory na kostky. ..

Čaj na anglický způsob [ 1 čajovou lžičku čaje na každý šálek a 1 čajovou .. ]

Do ohřáté čajové konvice nasypeme čaj, zalijeme vodou přivedenou k varu a necháme 3-5 minut vyluhovat. Do dobře nahřátých šálků nalijeme teplé mléko(čtvrtinu jejich objemu), doplníme horkým čajem a podle chuti osladíme.

Čaj na arabský způsob [ 2 lžíce čaje, 4 šáky vody, 2 kardamomy, cukr na .. ]

Čaj nasypeme do nahřáté konvice. Do vody vložme kardamom a krátce ji povaříme. Potom ji zalijeme a čaj necháme 3 minuty vyluhovat. Ochucený čaj přelijeme do konvice nebo ho nalijeme rovnou do silnostěnných pohárů a podáváme. Každý si osladí podle chuti.

Čaj na holandský způsob [ 3 lžičky čaje, 600 ml vřelého mléka, cukr, drcený .. ]

Čaj zalijeme vřelým mlékem a necháme asi 5 minut vyluhovat. Potom přecedíme a podle chuti přidáme cukr. Do pohárů vložíme kousky ledu a nalijeme do nich vychladlou směs. Přelijeme smetanou a podáváme.

Čaj na japonský způsob [ 2 a 1 lžičky zeleného čaje, 1 l vřelé vody ]

Čaj rozmělněný ve speciální nádobě na prášek nasypeme do předem nahřáté nádoby a zalijeme vodou zahřátou na 60 °C. Tímto způsobem připravíme silný čaj. Při teplotě 60°C získáme maximální aroma, ale nevyluhují se plně všechny složky čaje(Japonci si více cení ..

Čaj na ruský způsob [ 8 čajových lžiček čaje, vřelá voda, kostkový .. ]

Čaj nasypeme do předem nahřáté nádoby, zalijeme vřelou vodou a necháme 5 minut vyluhovat. Potom výluh přelijeme do čajové konvičky. Každý si sám nalije do šálku připravený výluh a dolije vřelou vodou. Pode chuti lze přidat citronovou šťávu nebo smetanu, popř. ..

Čaj na tibetský způsob [ 3 lžíce čaje, 1 l vody, špetka soli, 1 lžička .. ]

Čaj nasypeme do vody, uvedeme ji do varu a chvíli vaříme. Silný čaj potom přecedíme do kameninové nádoby. Po přidání jedlé sody a másla šleháme, až se vytvoří hustší směs. Tibeťané pijí této �čajové polévky� značné množství.

Čaj na vietnamský způsob [ 1 lsilného čaje, cukr podle chuti, drcený led, 1 .. ]

Do šálků vložíme několik kousků ledu a přelijeme vychladlý, mírně oslazený silný čaj. Na kostky nakrájené ovoce pokapeme rumem a necháme chvíli stát. Potom je rozdělíme do šálků s čajem. Přidáme-li do hotového čaje smetanu, bude ještě lahodnější. V horkých ..

Čaj na švédský způsob [ 300 ml kondenzovaného mléka, 1 l vody, 3 lžičky .. ]

Mléko smícháme s teplou vodou a uvedeme do varu. Čaj nasypeme do vodné nádoby a zalijeme vřelým mlékem s vodou. Směs necháme stát, dokud se čaj nevyluhuje. Hotový nápoj přecedíme a nalijeme do šálků. Podáváme chladný.

Čaj na švýcarský způsob [ 2 lžíce čaje, 1 1 litru vody,4 lžíce cukru, šťáva .. ]

Do kameninového nebo porcelánového džbánu nalijeme časně ráno studenou (pokud možno pramenitou nebo studniční) vodu, nasypeme čaj, osladíme jej a doplníme citronovou šťávou. Džbánek dáme na několik hodin na chladné místo do chladničky nebo na chalupě do ..

další

strana: 8 z 65

další