RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
TOURNATUR, Düsseldorf .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
BIOSTYL .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů
  další strana: 5 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Campari bitter rose   [ Aperitivy ]

5 cl Campari Bitteru, 10 cl sektu (šumivého vína)

Candát pečený   [ 4 porce candátu, sůl, citronová šťáva, 1 dl .. ]

Porce pokapeme citronem a necháme odležet. Potom je osolíme, vložíme do pekáčku, podlijeme máslem, přiklopíme a v troubě upečeme. Zvlášť na másle ozlatíme cibulku, přidáme houby a podusíme. Potom posypeme moukou, zalijeme trochou vývaru a smetanou, ..

Candát zapečený s cibulí   [ 600 g candáta, 3 vetší cibule, 2 dl smetany, 100 .. ]

Rybu nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Potom ji vložíme do pekáče na lístky másla, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí, na kterou také položíme lupínky másla. Pečeme v troubě. Když cibule začíná růžovět, vše zalijeme ..

Celer v sýrovém těstíčku   [ 800 g celeru, sůl, olej na smažení, těstíčko: 2 .. ]

Oloupaný celer nakrájíme na silnější plátky, ty vložíme do vařící osolené vody a uvaříme dopoloměkka. Pak je vyjmeme, necháme okapat. Z uvedených přísad připravíme středně husté těstíčko, namáčíme v něm celer a vkládáme jej do rozehřátého oleje. Usmažíme po ..

Celerová houbová polévka   [ 1 velkého celeru, 30 dkg másla, kmín, petrželka, .. ]

Tence oloupeme polovinu velkého celeru a jemně ho ustrouháme na křenovém struhadle. Na kastrolku necháme zpěnit 3 dkg másla a špetku tlučeného kmínu, přidáme lžičku jemně usekané zelené petrželky a 20 dkg čerstvých a na tenké plátky pokrájených hříbků a vše ..

Celerová omáčka s rajčatovým protlakem   [ 400 g celeru, 2 lžíce másla, 3 lžíce hladké .. ]

Oloupaný a omytý celer nadrobno pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z celeru a přidáme rajčatový protlak. Promícháme, smícháme s celerem a povaříme. Dobře rozmícháme, přilijeme mléko a dochutíme ..

Celerová polévka s brambory   [ 250 g celeru, 1 cibule, 2 středně velké brambory, .. ]

Oloupaný celer pokrájíme na kostičky, zalijeme částí vývaru, osolíme, opepříme a vaříme. Po chvilce přidáme brambory a cibuli pokrájené na kostičky. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji zbytkem vývaru a mléka, rozšleháme, povaříme, přidáme k ..

Celerová polévka se smetanou   [ 1 malý celer, 2 cibule, 3 brambory, 20 g másla, .. ]

Oloupané brambory pokrájíme na kousky, zalijeme vařící vodou, uvaříme doměkka a prolisujeme nebo rozšťoucháme. Drobně pokrájenou cibuli a na tenké nudličky nakrájený celer nasypeme do polévky, přidáme masox a krátce povaříme. Polévku sejmeme a krátce ..

Celerová pomazánka se sýrem Niva   [ 100 g očištěného celeru, 100 g sýra, Niva, 50 g .. ]

Tuk rozetřeme se solí a jemně nastrouhanou nivou, přidáme jemně nastrouhaný celer, citronovou šťávu a dobře promícháme.

Celerová s chlebem   [ 1 celeru, 1 lžíce sádla nebo tuku, 2 lžíce mouky, .. ]

Očištěný celer nadrobno nastrouháme a dáme vařit do vody se solí. Připravíme si z mouky a tuku růžovou jíšku, zalijeme ji mlékem a přidáme k celeru. Povaříme ještě asi 10 minut. Polévku zjemníme žloutkem. Jako přílohu podáváme nasucho opražený chléb.

Celerová s opečenou houskou   [ 1 celer (asi 600 g), 60 g tuku, 3 drobné cibulky, .. ]

Opraný celer nakrájíme na dílky, které teprve oloupeme a nakrájíme na kostky. V 30 g rozehřátého tuku zpěníme nadrobno nakrájené cibulky, přidáme celer a podusíme do zlatové barvy. Rozředíme smetanou a vaříme na mírném ohni, dokud celer nezměkne. Potom vše ..

Celerové smaženky   [ 50 g oloupaného celeru, sůl, 1 cibule, 30 g .. ]

Očištěný celer pokrájíme na plátky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka, po okapán nasekáme nadrobno. Drobně pokrájenou cibuli usmažíme na másle, přidáme k celeru současně s vejci, se strouhankou namočenou v troše mléka, s hladkou moukou, česnekem utřeným ..

Celerové závitky s uzeným masem   [ 1 velký celer, 250 g vařeného uzeného masa, 2 .. ]

Očištěný celer uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Okapaný pokrájíme na tenké plátky, potřeme jemně pomletým uzeným masem promíchaným s jedním vejcem a hořčicí, pevně stočíme, upevníme párátky, vložíme na pánev s rozehřátým máslem a potřeme rozšlehaným ..

Celerový salát   [ 600 g celeru, kousek cibule, 1 lžíce oleje, cukr, .. ]

Omytý celer oloupáme, pokrájíme na plátky, uvaříme v osolené a okyselené vodě a pokrájíme na nudličky. Promícháme jej s drobně pokrájenou cibulí a zálivkou s octa, cukru, pepře, soli, trochy vývaru z celeru a oleje.

Celestýnské nudle   [ 1 vejce, 70 g hrubé mouky, asi 1 l mléka, sůl, .. ]

Vejce rozšleháme s moukou, mlékem a solí v řídké těstíčko po 10 minutách stání z něj upečeme na pánvičce na oleji 2-3 palačinky, nakrájíme je na nudličky a vložíme do vývaru.

Chalupnické řízky   [ 4 vepřové řízky, 40 g slaniny, sůl, olej, hladká .. ]

Naklepané řízky osolíme, okraje nařízneme protkneme slaninou, obalíme v mouce a bramborovém těstě. Usmažíme jen zvolna po obou stranách dochřupava. Podáváme se sterilovanou zeleninou nebo se zeleninovým salátem a s bramborovou kaší. Příprava bramborového ..

Champagne coctail   [ Short drink coctaily ]

4 cl koňaku (resp. Lepší brandy), 3 cl Orange curacao, 5 cl Champagne (lepší druh sektu) šumivé víno doléváme až do sklenky, zdobíme bobulemi hroznového vína na okraji sklenky

Chilský guláš ( 2 porce )   [ 250 g svíčkové, 2 lžíce oleje, 80 g cibule, 3 .. ]

Odblaněnou svíčkovou nakrájíme přes vlákna na hranolky, vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání smažme. Asi po dvou minutách přidáme drobně nakrájenou cibuli, po dalších dvou minutách nakrájenou kapii a kečup, vorčestr, sůl, koření chilli a ještě ..

Chléb s anglickou slaninou   [ 6 krajíčků chleba, 90 g hořčicového másla, 150 g .. ]

Krajíčky chleba potřeme hořčicovým máslem a obložíme tenkými plátky anglické slaniny, kterou opaprikujeme, ozdobíme vějířkem okurky a kapií.

Chléb se šunkou, hermelínem a broskví   [ 6 krajíčků chleba, 150 g pomazánkového másla, 100 .. ]

Na pomazané krajíčky chleba položíme přehnutý plátek šunky, dva tenké plátky hermelínu a ozdobíme kompotovanou broskví. Mohou být i pomeranče nebo mandarinky.

Chlebíček s krevetkami   [ 10 plátků veky, 100 g sardelového másla, 150 g .. ]

Plátky veky potřeme sardelovým máslem a posypeme krevetkami a sekaným koprem.

Chlebíček s lososem a křenem   [ 10 plátků veky, 100 g másla, 100 g křenu, 150 g .. ]

Plátky veky potřeme máslem, do kterého jsme nastrouhali křen, poklademe uzeným lososem a posypeme sekanou petrželkou.

Chlebíček s očkem   [ 10 plátků veky, 100 g sardelového másla, 1 .. ]

§Plátky veky pomázneme sardelovým máslem, do středu položíme sardelové očko, z každé strany obložíme plátkem vejce a kopičkou krájené cibule a přizdobíme kapií.

Chlebíček se šunkou   [ 10 plátků veky, 100 g másla, 150 g šunky,100 g .. ]

Plátek veky pomázneme máslem ( pažitkové, křenové ), u jedné strany položíme přehnutý plátek šunky, z druhé strany plátek sýra, doprostřed dáme kousek olejovky, přizdobíme okurkou, plátkem vejce a kapií.

Chlebíčky se sýrem �primátor�   [ 12 plátků bílé veky, 80 g másla, 200 g sýra .. ]

Plátky bílé veky potřeme máslem, poklademe trojúhelníčky sýra, jejichž konce jsme namočili do mleté papriky a ozdobíme dílky rajčat.

Chlebová polévka   [ 250 g suchých chlebových kůrek, 80 g sádla, 1 .. ]

Chlebové kůrky nalámeme na kousky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulí je osmahneme na sádle. Přidáme papriku a ještě trochu osmahneme. Zalijeme 1 litrem vody, osolíme a povaříme. Nakonec do polévky vlijeme za stálého míchání rozšlehaná vejce. Ozdobíme ..

Chlebová s houbami   [ 1 1 l vody, 300 g čerstvých hub, 1 lžíce sádla .. ]

Na tuku a slanině osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, sůl, kmín a vše zalijeme vodou a vaříme. Současně také přidáme rozkrájený chléb, aby se dobře rozvařil. Když jsou houby měkké a chléb rozvařený, dochutíme rozetřeným ..

Chlebová s pivem   [ 5 krajíčků ztvrdlého chleba, 1 l vody, 1 l piva, .. ]

Chléb dáme vařit do osolené vody. Když je téměř rozvařený, přidáme pivo, pepř i tuk a necháme přejít var. Polévku prolisujeme, doplníme smetanou a rozšlehaným vejcem a prohřejeme.

Chlebová smetanová polévka   [ 2 dl smetany, 3 krajíce tvrdého chleba nebo 2 .. ]

Vodu uvedeme do varu, přidáme masox, oloupanou a rozkrájenou cibuli a plátek česneku a asi 10 minut povaříme. Pak přidáme rozlámaný nebo pokrájený chléb, 2 lžíce vegety a vaříme dál asi 15 minut. Potom přilijeme smetanu, ve které jsme rozkvedlali vejce, ..

Chlebovec   [ 500 g mletého chleba, 500 g jablek, 50 g tuku, .. ]

Oloupaná jablka nakrájíme na slabé plátky a smícháme s mletým nebo rozdrceným chlebem. Posypeme cukrem a skořicí, zamícháme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Povrch pokapeme rozehřátým tukem a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Upečeme ve středně ..
  další strana: 5 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |