partneři: www.rodinne-bydleni-pod-jestedem.cz | www.najduvse.cz | www.internet-obchody.cz

RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky

Jehněčí maso s fazolkami

Strava dětí s atopickým ekzémem

Lednička

Cukrovka - diabetes mellitus

ROYALMENU.CZ
reklama

denně aktualizovaný portál, široké spektrum témat, odborné články, zajímavosti, databáze restaurací, firem, profesionální zpracování grafiky a fotografií

S námi Vás najdou!
kontakt zde ..

recepty

aktuální recept

měsíc kuchyně

recepty M.D.Rettigové

římský hrnec

VÝSTAVY A VELETRHY
*Zahraniční*
	PATA TRAVEL MART, Hong Kong .. více
.. další výstavy

*Domácí*
	GASTRO FESTIVAL OSTRAVA .. více
.. další výstavy

INZERCE

SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci kontakt zde ..

ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů

další

strana: 4 z 65

další

jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Bramborový salát s jogurtem [ 750 g brambor, 2 dl jogurtu nebo kyselého mléka, .. ]

Žloutky z vajec uvařených natvrdo utřeme s hořčicí, rozředíme jogurtem nebo kyselým mlékem na omáčku, do níž přimícháme jemně nakrájenou pažitku nebo cibulovou nať. Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, okyselíme a promícháme s připravenou ..

Bramborový salát s majonézou [ 550 g brambor, 150 g majonézy, 2 sterilované .. ]

Brambory uvaříme ve slupce a oloupáme. Dobře vychlazené pokrájíme společně s okurkami, vařenou mrkví a celerem, oloupaným a jádřince zbaveným jablkem na kostičky, cibuli pokrájíme na drobné kostičky, přidáme majonézu, rozmíchanou s octem, hořčicí a solí, ..

Brambory pečené v alobalu [ 600 � 800 g menších, stejně velkých .. ]

Oloupané (nebo dobře omyté se slupkou) brambory opláchneme studenou vodou, podélně rozřízneme, mírně vyhloubíme, naplníme směsí másla, soli, muškátového květu a bylinek, opět spojíme a dobře zabalíme do alobalu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl ..

Brambory po pražsku [ 800 g vařených oloupaných brambor, 200 g vařeného .. ]

Na hodně velké pánvi nebo v kastrolu usmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova na sádle, přidáme vařené na plátky pokrájené brambory a lehce e osmažíme. Doplníme je pokrájeným uzeným masem, osolíme, opepříme a zlehka promícháváme dřevěnou špachtlí nebo rybí ..

Brambory vařené v páře [ 600 � 800 g oloupaných brambor, sůl, .. ]

Oloupané brambory opláchneme vodou, rozkrájíme na stejné kousky, osolíme, vložíme do pařáku a uvaříme. Při podání posypeme sekanou petrželkou.

Brambory zapečené s uzeným masem [ 1500 g brambor, 250 g uzeného bůčku, 50 g .. ]

Vařené brambory nakrájíme na plátky a klademe na dno sádlem vymazaného pekáčku, osolíme, poklademe vrstvou mletého vařeného bůčku a zelí, přikryjeme zbytkem brambor, osolíme, omastíme a dáme zapéci. V polovině pečení zalijeme rozšlehanými vejci a dopečeme.

Brambory zapečené s brynzou [ 1000 g brambor, 250 g brynzy, 120 g slaniny, 50 g .. ]

Slaninu nakrájíme na kostičky a mírně osmažíme. Brynzu zředíme částí mléka. Do vymaštěného pekáčku vyrovnáme po vrstvách pokrájené, osolené vařené brambory, brynzu a slaninu. Po krátkém zapečení zalijeme mlékem s rozkvedlanými vejci a povrch pokapeme máslem. ..

Brambory zapečené s kyselou smetanou [ 1000 g brambor, 2 velké cibule, 80 g másla, 50 g .. ]

Brambory uvařené ve slupce oloupáme a nakrájíme na plátky. Na části tuku dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Do vymaštěné zapékací misky, pekáče nebo kastrolu střídavě klademe brambory, cibulku, osmaženou strouhanku a strouhaný sýr. Každou vrstvu ..

Brambory zapečené se smetanou [ 800 g oloupaných brambor, 2 dl smetany ke .. ]

Oloupané brambory uvaříme do poloměkka v osolené vodě, ocedíme je, pokrájíme na plátky, rozložíme do pekáčku vymaštěného máslem, pokapeme smetanou, okořeníme a osolíme. Upečeme doměkka a podáváme se zeleninovým salátem.

Brambůrky [ 120 g mletého kokosu nebo oříšků, 100 g .. ]

Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme mletý kokos, koňak a směs dobře propracujeme. Z hmoty tvoříme kuličky a obalujeme je v kakau.

Brněnské vepřové řízky [ 4 tenké vepřové řízky, 100 g šunky, lžíce .. ]

Na kostičky pokrájenou šunku a okapaný hrášek osmahneme na rozehřátém másle, zalijeme jedním osoleným vejcem a umícháme v řidší nádivku. Nádivkou potřeme na klepané a osolené plátky, přeložíme je v půli, okraje sklepneme paličkou na maso a obalíme v mouce, ve ..

Brokolice s vejci [ 600 g brokolice, 60 g tuku, 1 cibule, 5 vajec, .. ]

K cibuli zpěněné na tuku přidáme drobně nakrájenou brokolici, sůl, pepř a dusíme. Měkkou brokolici zalijeme rozšlehanými vejci s petrželkou a za stálého míchání necháme zhoustnout. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

Brokolice ve vinném těstíčku [ 1 kg brokolice, 1 vejce, 1 l mléka, 1 dl bílého .. ]

Brokolici uvaříme do poloměkka a necháme okapat. Z mléka, soli, vína, mouky a vína připravíme těstíčko. Růžičky brokolice namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory, bramborou kaší, zeleninovými saláty.

Brokolice zapečená se salámem [ 3 menší brambory, 1 kg brokolice, sůl, 150 g .. ]

Uvaříme ve slupce 3 menší brambory, oloupeme je a necháme trochu prochladnout. Pak je pokrájíme na kolečka a připravíme si brokolici. Asi 1 kg brokolice rozdělíme na několik kousků a vhodíme do vroucí osolené vody, uvaříme skoro doměkka, rozebereme na růžičky ..

Bronx coctail [ Aperitivy ]

2 cl Gordon ginu, 2 cl Vermutu rosso, 2 cl pomerančové, šťávy, 1 višeň bez pecky na jehle

Brukev se smetanou [ 600 g brukve, 1 cibule, sůl, mletý pepř, 1 l .. ]

Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené brukve, sůl, pepř, trochu podlijeme a dusíme. Poloměkké brukve zalijeme kysanou smetanou a rozkvedlanou moukou a vaříme ještě 10 minut. Dochutíme solí, trochou cukru a citronovou ..

Brukvová [ 1 1 l vody nebo vývaru z masoxu, 5 brukví, 50 g .. ]

Brukve oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dřevnaté části dáme vařit zvlášť do vývaru, který pak procezený přidáme do polévky. Připravené brukve dusíme na tuku s trochou vody. Poloměkké brukve zaprášíme moukou, osmahneme, zředíme vývarem a povaříme asi 10 ..

Brukvová pomazánka [ 200 g brukve, 100 g karotky, 1 vejce natvrdo, 100 .. ]

Očištěnou brukev, karotku a vejce natvrdo nastrouháme na struhadle, přidáme majolku, několik kapek worcesteru, špetku soli, cukru, octa a zlehka promícháme. Mažeme na bílé pečivo.

Brukvový salát [ 6 mladých brukví, 5 lžic octa, 2 dl vody, cukr, 6 .. ]

Oloupané brukve nastrouháme, osolíme a zalijeme sladkokyselou zálivkou z octa, vody, oleje, cukru a soli.

Brusinková [ 2 dl kompotových brusinek, 1 lžíce meruňkové .. ]

Brusinky a zavařeninu prolisujeme, přidáme ostatní přísady a dobře promícháme. Je-li omáčka hustá, rozředíme ji šťávou z brusinek nebo vodou. Podáváme ke zvěřině.

Brusinková omáčka [ 1 l brusinek, 3 lžíce cukru, 1 l sladké smetany, .. ]

Brusinky (nebo brusinkový kompot) s cukrem rozvaříme, zalijeme smetanou s rozkvedlaným pudinkovým práškem, necháme přejít var a nakonec ochutíme rumem nebo červeným vínem. Podáváme k neplněným knedlíkům, k trhanci, ke krupicovým nebo jáhlovým škubánkům apod.

Bryndzová [ 100 g bryndzy, 50 g cibule, 50 g tuku, 40 g .. ]

Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme asi 1 lžičky papriky, bryndzu, zalijeme vývarem a povaříme. Do smetany zašleháme mouku, mírně povaříme a přelijeme do polévky. Podle chuti osolíme, přidáme drcený kmín a drobně sekaný kopr.,

Bublanina s ovocem [ 100g tuku Hera, 150 g moučkového cukru, 150 g .. ]

Tuk rozetřeme do pěny, vmícháme polovinu dávky cukru a postupně žloutky a mícháme dále, až je pěna lehká. Z bílků ušleháme sníh, přidáme zbytek cukru a šleháme, až je sníh hodně tuhý, vmícháme jej nadvakrát do žloutkové směsi současně s moukou prosátou s ..

Budvarská pomazánka [ 200 g sýra Niva, 100 g měkkého tvarohu, 100 g .. ]

Jemně nastrouhanou nivu, měkký tvaroh a majonézu vyšleháme, postupně zašleháváme pivo, jemně krájenou cibuli a mletou papriku.

Budvarská roštěná [ 500 g roštěné, 60 g tuku, 2 cibule, 40 g hladké .. ]

Roštěnou nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme a vložíme na světlý cibulový základ. Podlijeme horkým vývarem a dusíme doměkka. Měkké roštěnky vyjmeme, základ vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme až do ..

Budvarská roštěná [ 500 g roštěné, 60 g tuku, 2 cibule, 40 g hladké .. ]

Burgundská [ 2 mrkve, 2 stroužky česneku, 1 celer, 1 hlávky .. ]

Karotku, tykev, celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zelí nakrájíme na tenké plátky, oloupané brambory na nudličky. Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky a celerovou na´t nasekáme. Na 30 g tuku podusíme česnek, celer a karotku. Když je zelenina ..

Bylinková [ Po hrstce: špenátové listy, šťovík, polníček nebo .. ]

Bylinky dobře opereme a jemně nakrájíme. Pažitku a petrželku přidáme až do hotové polévky. Bylinky několik vteřin osmahneme na másle, zalijeme vodou, osolíme a vše chvíli povaříme. Ve smetaně rozkvedláme mouku, vlijeme do polévky a chvíli povaříme. Do uvařené ..

Bylinková [ 1 l vývaru z masa nebo z masoxu, 30 g tuku, 30 g .. ]

Z tuku a mouky připravíme tmavší jíšku, kterou postupně podléváme vývarem a za občasného míchání vaříme asi 20 minut. Potom omáčku odstavíme a ochutíme drobně rozsekanými bylinkami, solí, špetkou cukru a citronovou šťávou. Podáváme k vařenému masu, rybám i k ..

Camapari orange [ Aperitivy ]

4 cl Campari aperitivu, 4 cl pomerančové šťávy, 1 zástřik citronové kůry, 1 višeň bez pecky na jehle

další

strana: 4 z 65

další