RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
EXPOECOSALUD, Barcelona, Španělsko .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
BIOSTYL .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů
  další strana: 19 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Jahodová polévka   [ 250 g čerstvých jahod nebo 1 jahodový kompot, .. ]

Solamyl rozmícháme v části mléka, dáme do vařící vody a dobře provaříme. Pak přidáme zbytek mléka a rozmixované nebo prolisované jahody, dle chuti přisladíme. Polévku podáváme vychlazenou se sladkými sušenkami nebo piškoty.

Jahodová polévka s jogurtem   [ 500 g čerstvých jahod, 2-3 lžíce cukru, 1 bílý .. ]

Očištěné , omyté jahody nakrájíme na kousky, vložíme do misky, posypeme cukrem a necháme v chladu asi hodinu proležet. Část jahod umixujeme s jogurtem a smetanou, vychladíme a přimícháme část jahod. Polévku nalijeme do čtyř skleněných misek a ozdobíme jahodami ..

Jahodová polévka s vínem   [ 4 dl jahodového kompotu s nálevem, 1 dl bílého .. ]

Jahodový kompot, víno a cukr ohřejeme na 70 °C a vychladíme. Přidáme citronovou šťávu, rozdělíme do 4 misek a ozdobíme ušlehanou smetanou.

Jahodová zmrzlina   [ 2 šálky čerstvých nebo zmrazených jahod, 1 šálku .. ]

Jahody rozmixujeme, přidáme cukr, citronovou šťávu, kondenzované mléko a obyčejné mléko a dobře promícháme. Vložíme do mrazničky. Po několika hodinách promícháme a opět necháme zmrazit, pak ještě jednou promícháme a zmrazíme. Tuto zmrzlinu můžeme připravit i ..

Jahodový čaj   [ 1/2l chladného silného čaje, 4 lžíce šťávy z .. ]

Čaj, šťávu z čerstvých jahod a citr.šťávu dobře promícháme. Podle chuti osladíme a podáváme.

Jahodový koláč   [ 200 g hladké mouky, 50 g másla, 200 g moučkového .. ]

Připravíme tuhý sníh z bílků, do něho zašleháme cukr, žloutky, mouku, rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný pekáč, poklademe jahodami nebo borůvkami a v mírně rozpálené troubě pečeme asi 30 minut.

Jahodový pohár   [ Jahodová zmrzlina, 2 lžíce griotky, šlehačka, .. ]

Do poháru dáme jahodovou zmrzlinu, polijeme ji griotkou, nastříkáme ušlehanou šlehačku a ozdobíme jahodami.

Jahody v čokoládě   [ 250 g jahod přibližně stejné velikosti, 100 g .. ]

Očištěné, propláchnuté jahody necháme dobře okapat. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem a jahody v ní obalujeme. Po částečném ztuhnutí polevy jahody posypeme nebo obalíme ve strouhaných jádrech ořechů nebo strouhaném kokosu a necháme vychladit.

Jalovcová omáčka   [ 125 g másla, 4 lžíce strouhaného černého chleba, .. ]

Nastrouhaný černý chléb osmažíme na másle, přidáme mletý jalovec, trochu soli, bílého pepře a kousek citronové kůry. Podlijeme vývarem a necháme dobře povařit. Nakonec přilijeme sklenku červeného vína. Podáváme ke kančí pečeni.

Jarní dort nepečený   [ 200 g loupaných mandlí, 250 g másla, 5 žloutků, .. ]

Žloutky, cukr a měkké máslo smícháme v hladký krém a opatrně do něj zamícháme nastrouhané mandle. Přidáme vanilku, citronovou kůru a skořici. Dno dortové formy vyložíme průsvitnou folií, poklademe piškoty, zakapeme likérem a potřeme krémem. Postup opakujeme ..

Jarní salát se sýrem   [ 2 svazky ředkviček, 1 svazek karotky, cibulová .. ]

Na kolečka nakrájené ředkvičky a karotky, pokrájený salát, cibulová nať a strouhaný sýr smícháme a zalijeme olejem a citronovou šťávou, osolíme, osladíme a zalijeme smetanou. Podáváme vychlazené.

Jarní tvarohová pomazánka   [ 250 g měkkého tvarohu, 1 svazek ředkviček, .. ]

Do měkkého tvarohu vmícháme očištěné a najemno nastrouhané ředkvičky, pokrájenou pažitku a osolíme.

Jarní z mladých kopřiv   [ 1 1 l vody, sůl, 2 cibule, 3 lžíce oleje, 250 g .. ]

Do vařící vody dáme sůl, drobně nakrájenou osmaženou cibuli, oloupané, na větší kousky nakrájené brambory, přebranou, dobře propláchnutou rýži a vaříme, až je vše měkké. Před koncem varu přidáme omytou, drobně rozsekanou kopřivovou nať a krátce povaříme. ..

Jaternice   [ Množství surovina na 10 kg jaternic: 4 kg .. ]

Namočíme žemle na strojku na maso umeleme syrová vepřová játra, vařená vepřová játra nakrájíme na malé kostičky. Měkké a křehké maso se naseká kolíbacím nožem na hrubší kousky. Tvrdší maso, plíce a maso s kůží umeleme na strojku na maso. Důkladně vymačkáme ..

Jaternicová polévka   [ 60 % vody z vařených jaternic a jelítek, 20 % .. ]

Vařené kroupy smícháme s přecezenou vepřovou krví. Důkladně promícháme. Přidáme na kostičky nakrájený vařený lalok a játra. Tuto směs zavaříme do vody, v níž jsme uvařili jaternice a jelítka. Polévku neustále mícháme a vaříme dokud není krev dostatečně ..

Játra pana starosty   [ 750 g vepřových jater, pepř, 80 g oleje, 100 g .. ]

Vepřová játra nakrájíme na nudličky, opepříme, vložíme na cibuli nakrájenou na kolečka a osmahnutou dorůžova, za stálého mícháni orestujeme, přidáme trochu karí koření, kečup, podlijeme vodou, vložíme nasekané feferonky a dusíme doměkka. Ke konci játra ..

Játra s jablky   [ 8 plátků vepřových nebo telecích jater, 60 g .. ]

Cibuli pokrájíme a necháme na tuku zesklovatět. Vložíme na ni v mouce obalená játra a necháme z každé strany 4 minuty dusit. Měkká játra vyjmeme, osolíme, opepříme a do zbylého tuku přidáme máslo, na kterém rychle opečeme na kolečka pokrájená, oloupaná a ..

Játrová omáčka   [ 800 g hovězích jater, 40 g sádla, 50 g hladké .. ]

Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na sádle, zasypeme moukou, usmažíme ve světlou jíšku, zředíme ji vývarem, dobře rozšleháme, přidáme koření a sůl a vaříme nejméně 20 minut, pak ji přecedíme. Opláchnutá játra jemně uškrábeme na prkénku, rozmícháme ..

Játrová pěna   [ 60 g másla, 120 g játrové paštiky, 25 g .. ]

Do vyšlehaného másla postupně zašleháme játrovou paštiku, smetanu, špetku soli a pepře.

Játrová pomazánka   [ 50 g másla, 200 g játrového salámu, 2 vejce .. ]

Změklé máslo vyšleháme s játrovým salámem, přidáme vejce natvrdo, nadrobno nakrájené okurky, nasekanou pažitku, sůl a dobře promícháme. Můžeme přizdobit kolečky cibule.

Játrové knedlíčky   [ 100 g hovězích jater, 1 žemle, 1 bílek nebo 1 .. ]

Žemli pokrájíme na tenké plátky, zvlhčíme 2 lžícemi vody a po prosáknutí rozmělníme. Odblaněná játra jemně uškrábeme na prkénku, v misce promícháme s vymačkanou žemlí, třeným česnekem, drobně pokrájenou cibulí a s ostatními přísadami a uděláme malé knedlíčky. ..

Játrové nudličky s křenem   [ 750 g vepřových jater, 50 g oleje, 150 g cibule, .. ]

Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je na horkém oleji opečeme, přidáme nakrájenou cibuli a papriku, na kostičky nakrájená rajčata, která jsme spařili a stáhli slupku, kečup, sůl, pepř, kmín a vše orestujeme. Nakonec zjemníme směs kouskem másla. Na ..

Játrové nudličky s křenem   [ 750 g vepřových jater, 50 g oleje, 150 g cibule, .. ]

Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je na horkém oleji opečeme, přidáme nakrájenou cibuli a papriky, na kostičky nakrájená rajčata, která jsme spařili a stáhli slupku, kečup, sůl, pepř, kmín a vše orestujeme. Nakonec zjemníme směs kouskem másla. Na ..

Játrové placky   [ 800 g brambor, 200 g jater, 1 vejce, hladká .. ]

Brambory nastrouháme na struhadle, přidáme mletá játra, hladkou mouku, jemně utřený nebo prolisovaný česnek, okořeníme majoránkou, pepřem, osolíme a vše pečlivě promícháme. Podle potřeby přidáme trochu mléka. Na rozpálený tuk nalijeme naběračkou placky, které ..

Jazyk na česneku   [ 1 vepřový jazyk, 2 stroužky česneku, hrudka .. ]

Vepřový jazyk omyjeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Měkký vyjmeme, ještě teplý sloupneme a nakrájíme na plátky. V rendlíku rozehřejeme máslo a přidáme utřený česnek. Vložíme plátky jazyka, které jsme ještě dle potřeby přisolili a po obou stranách prudce ..

Jehněčí džuveč se zeleninou   [ 400 g jehněčí plece bez kostí, 300 g cibule, 4 .. ]

Cibuli pokrájíme na větší kousky, osmažíme na oleji dočervena, přidáme maso pokrájené na kostky, mletou papriku a česnek rozetřený se solí a osmažíme. Zalijeme je trochou vývaru a dusíme 20 minut. Zeleninu očistíme, pokrájíme na kousky, přidáme k masu, ..

Jehněčí maso na houbách   [ 800 g předního jehněčího masa s kostmi, 2 lžíce .. ]

Jehněčí maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme po všech stranách na oleji dočervena. Přidáme jemně pokrájenou cibuli a osmažíme ji dorůžova. Vmícháme rajčatový protlak, několik lžic vody, sůl a dusíme na malém plaménku pod pokličkou. Když je maso ..

Jehněčí maso s hráškem   [ 800 g předního jehněčího masa s kostmi, 600 g .. ]

Jehněčí maso rozsekáme na kousky, osmažíme je na másle dorůžova a vyjmeme. Na másle osmažíme drobně pokrájenou papriku, přidáme maso, osolíme je, podlijeme trochou horké vody a pod pokličkou dusíme do změknutí. Při dušení maso občas zamícháme a podléváme ..

Jehněčí maso s pórkem a feferonkou   [ 750 g jehněčího masa, sůl, pepř, 25 g hladké .. ]

Maso nakrájíme na menší kostky, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na horkém oleji orestujeme. Podlijeme vodou, promícháme a za občasného dolévání vody dusíme doměkka. Před koncem dušení přidáme na větší kousky nakrájený pórek, rajčatový protlak, sekané ..

Jelení kýta protýkaná   [ 600 g jelení (srnčí) kýty, 50 g slaniny, 3 lžíce .. ]

Maso opláchneme, odblaníme, mírně naklepeme, uděláme v něm otvory a zasuneme do nich střídavě kousky slaniny a párku. Osolíme, opepříme, posypeme rozdrceným jalovcem a takto připravenou kýtu necháme hodinu odležet. Potom na oleji zpěníme drobně nakrájenou ..
  další strana: 19 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |