partneři: www.rodinne-bydleni-pod-jestedem.cz | www.najduvse.cz | www.internet-obchody.cz

RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky

Jehněčí maso s fazolkami

Strava dětí s atopickým ekzémem

Lednička

Cukrovka - diabetes mellitus

ROYALMENU.CZ
reklama

denně aktualizovaný portál, široké spektrum témat, odborné články, zajímavosti, databáze restaurací, firem, profesionální zpracování grafiky a fotografií

S námi Vás najdou!
kontakt zde ..

recepty

aktuální recept

měsíc kuchyně

recepty M.D.Rettigové

římský hrnec

VÝSTAVY A VELETRHY
*Zahraniční*
	THAIFEX - WORLD OF FOOD ASIA, Bangkok, Thajsko .. více
.. další výstavy

*Domácí*
	POTRAVINÁŘSKÝ A NÁPOJOVÝ SALON .. více
.. další výstavy

INZERCE

SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci kontakt zde ..

ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů

další

strana: 14 z 65

další

jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Hlávkový salát s kysanou smetanou [ 2-4 hlávky salátu, 2 lžíce vody, ocet, cukr, sůl, .. ]

Z omytých listů hlávkového salátu vystříkáme vodu, podle obliby je můžeme pokrájet na nudličky a promícháme ( nejlépe rukama ) se zálivkou z vody, soli, octa a cukru. Urovnáme je na talířky, přelijeme rozmíchanou smetanou a hned podáváme.

Hlávkový salát s okurkou [ 2 hlávky salátu, 1 okurka, cukr, ocet, sůl, 3 .. ]

Očištěné listy hlávkového salátu dobře opereme, necháme důkladně okapat a lehce promícháme s pokrájenou okurkou a se zálivkou připravenou z octa, vody, cukru a soli. Urovnáme na talířky a hned podáváme.

Hlávkový salát se smetanou [ 2 hlávky salátu, 2 dl kyselé smetany nebo .. ]

Dobře opraný salát nakrájíme na osminky a osolíme na vhodné míse. Potom umícháme hustou kyselou smetanu s citronovou šťávou, nalijeme ji na salát a můžeme jej podávat.

Holandská [ 1 l vývaru nebo vody, 100 g másla, 3 žloutky, 2 .. ]

Mouku postupně zalijeme vývarem, přidáme žloutky, sůl a dobře rozšleháme. Potom vložíme na kousky nakrájené máslo a nádobu s omáčkou postavíme do vodní lázně. Při zahřívání stále šleháme, až se začíná omáčka zvedat a houstnout. Ihned odtáhneme z ohně, ..

Holandská káva

silná filtovaná káva s porcí ginu a se šlehačkou

Holandská omáčka [ 3 žloutky, 18 cl vývaru z ryb, zeleniny nebo .. ]

Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme do většího kastrolu s horkou vodou a za stálého kvedlání ( širokou kvedlačkou ) nebo šlehání vodu zahříváme, avšak nesmí se vařit. Hustou omáčku z vodní lázně vyjmeme, po částech vešleháme změklé máslo a ..

Holub divoký pečený [ 2 holubi, 100 g slaniny, 100 g tuku, sůl, vývar z .. ]

Holuby oškubáme, opálíme, vykucháme, omyjeme. Potom je osolíme do břišního otvoru vložíme kousek tuku, obalíme tenkými plátky slaniny a převážeme nití. V pekáčku rozehřejeme tuk, vložíme holuby, podlijeme horkým vývarem a pečeme doměkka za stálého podlévání ..

Holubi pečení na roštu [ 4 holubi, 100 g másla, strouhanka, sůl, pepř ]

Očištěné a omyté holuby po délce rozpůlíme, slabě naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozpuštěným máslem a obalíme v jemné strouhance. Pečeme zvolna na roštu 20-30 minut. Podáváme s tatarskou omáčkou a opečenými brambory.

Holštýnské telecí řízky [ 4 telecí řízky, 4 vejce, 4 sardelky, lžíce .. ]

Do vymaštěného lívanečníku vyklepneme 4 vejce, ozdobíme je vykostěnými sardelkami a kapary, bílky nepatrně osolíme a smažíme, až bílky ztuhnou. Naklepané řízky osolíme , prudce opečeme po obou stranách na 2 lžících rozehřátého oleje a vyjmeme. Tuk od opékání ..

Hoola-Hoola (Hůla-hůla) [ Short drink coctaily ]

2 cl Gordon ginu, 3 cl Orange curacao Bols, 4 cl pomerančové šťávy, 1 lžička vaječného bílku pro zpevnění nápoje, zdobíme plátkem pomeranče bez kůry, na střed půlku višně

Horké víno (svařák)

15 cl červeného vína, 3 lžičky cukru, 2 cl sherry brand, 1 cl malinového sirup, 3 květy hřebíčku, spirálku citronové kůry, proužek skořice

Houbařská hovězí pečeně [ 500 g zadního hovězího masa ( špalíček), 15 g .. ]

Naklepané hovězí maso protkneme klínky slaniny a osolíme. Na části tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso, opečeme je po všech stranách, podlijeme vodou a pečeme pod pokličkou. Při pečení přeléváme mastnou šťávou a podléváme vodou. Měkké maso vyjmeme a ..

Houbová [ 1 l vývaru nebo vody, 30 g mouky, 30g tuku na .. ]

Z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, rozředíme vývarem, přidáme trochu pepře, osolíme a dobře povaříme. Mezitím zpěníme na tuku cibulku, přidáme očištěné na kousky nakrájené houby, kmín a dusíme doměkka. Měkké houby přidáme do uvařené omáčky a společně ..

Houbová hašé [ 450 g čerstvých hub, 2 větší cibule, 3 žemle, .. ]

Očištěné houby nakrájíme, přidáme k cibuli na oleji, osolíme je, okmínujeme a dusíme asi 15 minut. Žemle pokrájíme na malé kousky a namočíme je do mléka. Po 15 min. Je vymačkáme, přidáme k podušeným houbám a přelijeme rozšlehaná vejce. Zahustíme strouhankou a ..

Houbová horácká [ 250 g brambor, 1 l vody, 300 g čerstvých hub, 40 .. ]

Oloupané, na kostky nakrájené brambory uvaříme s kmínem v osolené vodě. Očistíme houby, nakrájíme na plátky a osmahneme je s nakrájenou cibulí na tuku. Přidáme vařit k bramborám. Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme polévku kysanou smetanou a promíchanou ..

Houbová omáčka [ 250 g hub, 1 lžíce oleje nebo sádla, 1 menší .. ]

Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, zasypeme ji moukou, osmahneme, zředíme vývarem nebo vodou, mlékem, přidáme pepř, kmín, osolíme a dobře povaříme. Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a podusíme je zvlášť. Omáčku přecedíme, přidáme smetanu, ..

Houbová omáčka [ 250 g hub, 60 g hladké mouky, 50 g sádla, 1 dl .. ]

Na sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, zasypeme ji moukou, osmažíme, zředíme vodou a mlékem, rozšleháme, přidáme tlučený pepř, kmín a za častého míchání dobře provaříme. Mezitím očištěné houby pokrájíme na plátky a v troše vody podusíme doměkka. Omáčku ..

Houbová omeleta [ Na 1 omeletu: 2 vejce, 1 lžíce mléka, sůl, špetka .. ]

Na pánvi rozpustíme máslo,necháme ho rozpálit a vlijeme na něj rozšlehaná vejce s mlékem, solí a paprikou. Když je omeleta navrchu ještě zčásti mazlavá, ale zespoda opečená, potřeme ji náplní z dušených hub na másle a ihned podáváme.

Houbová polévka na paprice [ 250 g čerstvých hub, 1 l vody, 1 kostka masoxu, 1 .. ]

Na kousku sádla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, kmín, papriku a vše osmahneme. Zalijeme vývarem z vody a masoxu a vaříme asi 10 minut. Zahustíme jíškou ze zbytku sádla a mouky a ještě dobře provaříme, až je ..

Houbová polévka se smetanou [ 250 g čerstvých hub, 1 velká cibule, 9 dl vody, 2 .. ]

Na tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, zalijeme vodou a dusíme 5 minut na malém plaménku. Opláchnuté houby pokrájíme na tenké plátky, polovinu vložíme do polévky a rozmixujeme. Polévku nalijeme zpět do hrnce, osolíme, opepříme, přidáme zbytek hub, masox a ..

Houbová sekaná [ 40g mletého masa, 1 žemle, 250 g hub, 1 vejce, .. ]

Maso smícháme s jemně nakrájenými houbami, cibulkou, vejcem, solí, kořením a petrželkou. Podle potřeby přidáme na kousky pokrájenou starší žemli. Z těsta vytvarujeme šišku, obalíme ji strouhankou, vložíme do vymaštěného pekáče a v předehřáté troubě upečeme.

Houbová smaženice [ 80 g hub, 1,5 lžíce másla, sůl, špetka kmínu, 8 .. ]

Očištěné , tence nakrájené houby dáme na rozehřáté máslo, osolíme je, přidáme kmín a na mírném ohni je dusíme doměkka. Potom přidáme osolená rozšlehaná vejce a za stálého míchání je necháme zhoustnout. Podáváme s chlebem nebo slaným pečivem.

Houbová úsporná se smetanou a žloutkem [ 3 l vývaru z hub, 1 l mléka, 1 l sladké smetany, .. ]

Do vařicího vývaru přidáme mléko a polovinu smetany a dáme vařit. Jakmile je polévka horká, zalijeme druhou částí smetany s rozšlehaným žloutkem. Zamícháme, již nevaříme, pouze necháme prohřát. Podáváme s vařenými brambory.

Houbová z růžovek [ 200 g muchomůrek růžovek, 50 g másla, 50 g hladké .. ]

Drobně nakrájený česnek a cibulku zpěníme na polovině másla, přidáme mouku, papriku a osmahneme. Zalijeme osolenou vodou, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, pepř a vaříme doměkka. Nakonec vložíme do polévky zbytek másla a rozemnutou majoránku. ..

Houbová ze sušených hub [ 1 hrst sušených hub, 2 lžíce sádla, 1 cibule, .. ]

Sušené houby před úpravou řádně vypereme. Houby nakrájíme na menší kousky a alespoň na půl hodiny předem namočíme. Na sádle osmažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme na ni houby s vodou, ve které byly namočené, přidáme sůl, kmín, podle potřeby ..

Houbová ze žampiónů [ 1 l vývaru z kostí, 200 g žampiónů, 2 dl smetany, .. ]

Houbové lívanečky [ 400 g čerstvých hub, 4 vejce, 200 g hladké mouky, .. ]

Očištěné houby pokrájíme na malé kousky a podusíme doměkka současně s drobně sekanou petrželkou na másle. Vejce rozšleháme s mlékem, moukou, kypřícím práškem, solí a pepřem, přidáme připravené houby, rozmícháme a na tuku na lívanečníku usmažíme lívanečky. ..

Houbové opečenky [ 500 g tvrdých hub, 50 g oleje, 1 menší cibule, 1 .. ]

Na rozpáleném tuku ozlatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné , na plátky pokrájené houby, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po odpaření vody přidáme v mléce namočenou žemli, krupici, vejce, a sekanou petrželku, promícháme a necháme 10-15 minut ..

Houbové ražniči [ 400 g čerstvých hub, 200 g tvrdého sýra, 80 g .. ]

Sýr nakrájíme na čtverečky, očištěné houby na plátky a na jehlici je střídavě napichujeme spolu s kolečky cibule a kousky zelených paprik. Opečeme ze všech stran na oleji. Podáváme s chlebem.

Houbové rizoto zapečené s vejci [ 300 g hub, 300 g rýže, 4 vejce, 60 g másla, 140 g .. ]

Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka tak, aby byla sypká. Pak ji ocedíme a necháme okapat. Drobně pokrájené houby osmahneme na polovině dávky másla, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme doměkka ..

další

strana: 14 z 65

další