RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
MEZINÁRODNÍ ZEMĚDĚLSKÝ VELETRH, Novi Sad, Srbsko .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
POTRAVINÁŘSKÝ A NÁPOJOVÝ SALON .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty

Nalezeno 1930 záznamů
  další strana: 13 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

Gratinované roštěnky se sýrem   [ 4 roštěnky dobře odleželé, mletý pepř, mletá .. ]

Očištěné roštěnky zbavené blány a tuku naklepeme, na okrajích třikrát nařízneme, posypeme pepřem, paprikou, pokapeme olejem a dáme asi na tři hodiny do chladničky odležet. Potom je necháme okapat, osolíme, zaprášíme moukou a na rozehřátém oleji je zprudka po ..

Gratinované smažené telecí řízky   [ 4 telecí řízky, sůl, hladká mouka, 1 vejce + 1 .. ]

Očištěné telecí řízky naklepeme, na okraji nařízneme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci s vodou, strouhance a usmažíme na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. Osmažené řízky vložíme do čtyř gratinovacích misek nebo do větší nízké ohnivzdorné ..

Gratinované šunkové steaky se žampióny   [ 4 siné plátky šunky ) rušně krájené), 150 g .. ]

Plátky šunky prohřejeme nad párou, vložíme do 4 gratinovacích misek, potřeme směsí žampiónů pokrájených na plátky a podušených na části másla, vajec, smetany, strouhaného sýra, soli, pokapeme rozehřátým máslem a zapečeme pod grilem nebo v hodně vyhřáté troubě.

Grilovaná rajčata   [ 4 větší tvrdá rajčata, olej, petrželka, česnek, .. ]

Omytá rajčata rozkrojíme příčně na půlky, řeznou plochou osolíme, posypeme strouhankou smíchanou s rozetřeným česnekem a usekanou petrželkou, pokapeme olejem a upečeme pod grilem.

Grilované bifteky s tatarskou omáčkou   [ 600 g svíčkové, sůl, pepř, 1 lžíce červeného .. ]

Odleželou odblaněnou svíčkovou otřeme utěrkou a nakrájíme na plátky. Lehce je dlaní naklepeme a upravíme do původního tvaru. Bifteky osolíme, opepříme, pokapeme vínem, potřeme olejem a dáme asi na hodinu do chladničky. Potom vložíme bifteky dáme na nahřáté ..

Grilované broskve   [ 8 broskví, máslo, cukr, skořice ]

Očištěné broskve rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme je řeznou plochou do zapékací misky. Pokapeme je máslem a posypeme cukrem a skořicí. Grilujeme do rozpuštění cukru. Při podávání pokapeme vinným brandy.

Grilované marinované kuře   [ 1 kuře, 1 dl oleje, sůl, mletý pepř, 2 stroužky .. ]

Očištěné kuře rozdělíme na menší porce podle množství vykostíme a lehce naklepeme. Kůži na několika místech napíchneme vidličkou. Olej smícháme se solí, pepřem, prolisovaným česnekem, strouhanou cibulí a citronovou šťávou. Touto směsí potřeme jednotlivé ..

Grilované telecí řízky přírodní   [ 4 telecí řízky, olej, sůl, 50 g másla, petržela ]

Očištěné telecí řízky na okraji nařízneme, lehce naklepeme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom je vložíme na rozehřátý grilovací rošt a po každé straně čtyři minuty grilujeme. Přeložíme je na nahřáté talíře a osolíme. Do okapané šťávy přidáme ..

Grilované vepřové kotlety plněné   [ 4 silnější libové kotlety, 4 plátky šunky nebo .. ]

Vepřové kotlety vykostíme a ostrým nožem v nich uděláme podélnou kapsu. Potom je naklepeme otvor potřeme hořčicí, poprášíme pepřem, naplníme plátkem šunky, plátky okurky a sepneme párátky. Povrch kotlet potřeme olejem, rozložíme na grilovací mřížku a ..

Grilované vepřové kotlety přírodní   [ 4 vepřové kotlety, sůl, olej, hořčice, cibule ]

Vepřové kotlety vykostíme, odkrojíme sádlo, lehce naklepeme, potřeme olejem, rozložíme na nahřátou grilovací mřížku a grilujeme po každé straně asi 4 minuty. Hotové kotlety dáme na nahřáté talíře, osolíme, pokapeme odkapanou šťávou, potřeme hořčicí a ..

Grilované vepřové plátky s jablky   [ 4 vepřové plátky, olej, sladká paprika, sůl, 2 .. ]

Vepřové plátky odblaníme, po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme olejem a pod rozehřátým grilem pečeme na každé straně asi 4 minuty. Měkké plátky poprášíme paprikou. Jablka oloupáme, odstraníme jadřince a nakrájíme na kolečka. Potřeme je olejem a ..

Grilovaný pstruh   [ 4 pstruzi, sůl, máslo, olej, 1 citron, hladká .. ]

Pstruhy osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme. Podáváme polité omastkem z pečení smíchaným s máslem, posypané sekanou petrželkou, přikládáme čtvrtky citronu.

Grog - Postilion   

2 cl Cointreau, 4 cl rumu, 2 lžičky cukru, 7 cl vroucí pitné vody, plátek pomeranče

Gruzínská soljanka ( 2 porce )   [ 250 g svíčko vé, 2 lžíce oleje, 3 lžíce kečupu, .. ]

Odblaněnou, přes vlákna na hranolky nakrájenou svíčkovou osmahneme za stálého míchán na oleji, přidáme na plátky nakrájenou cibuli, osmahneme, vmícháme na nudličky nakrájenou okurku, víno, kečup, pepř, sůl, utřený česnek a podusíme asi 4 minuty. Soljanku ..

Guláš po námořnicku   [ 1 kg hovězího masa, 2 lžíce sádla, 30 g slaniny, .. ]

Půl kila hovězího masa pokrájíme na kostky. Na hlubším kastrolu rozškvaříme na 2 lžících sádla 30 g nadrobno pokrájené slaniny a rychle na ní maso osmahneme. Zvlášť osmažíme na kousku tuku na plátky pokrájenou cibulku, přidáme 25 dkg mrkve, stejně petržele a ..

Guláš s feferonkami   [ 500 g předního hovězího masa, 1 cibule, 3 lžíce .. ]

Maso osmahneme na cibuli a mleté paprice jako v předešlých předpisech, přidáme utřený česnek, rajčatový protlak, drobně rozsekané feferonky, osolíme, podlijeme a dusíme doměkka. Podáváme s knedlíky, brambory, rýží či chlebem.

Guláš z hovězího srdce   [ 500 g hovězího srdce, 2 cibule, mletý pepř, .. ]

Hovězí srdce opereme, odstraníme blány a žilky a nakrájíme na malé plátky. Na rozehřátém sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky srdce a za stálého míchání smažíme, až se vlastní šťáva vydusí. Potom osolíme, okořeníme, zaprášíme moukou, ..

Guláš z husích žaludků   [ 800 g husích žaludků, 3 lžíce husího sádla, 1 .. ]

Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na sádle, zasypeme mletou paprikou, po zpěnění zalijeme vodou. Potom přidáme očištěné, na kousky pokrájené husí žaludky, osolíme je, opepříme, vmícháme utřený česnek a dusíme pod pokličkou doměkka. Př dušení je ..

Guláš ze salámu   [ 400 g měkkého salámu, 1 cibule, mletá paprika, .. ]

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou oloupanou cibuli, vmícháme papriku, přidáme na kostičky nakrájený salám a osmahneme. Mírně podlijeme, zamícháme rajčatový protlak, jemně rozsekanou petrželku, osolíme a pod pokličkou dusíme asi 15 minut. Podáváme s rýží, ..

Gulášová   [ 3 l vývaru nebo vody, 1 cibule, 40 g tuku, 200 g .. ]

Oloupanou drobně nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dozlatova. Přidáme opláchnuté na malé kousky nakrájené maso, utřený česnek, kmín, majoránku, papriku, mletý pepř, osolíme, trochu podlijeme a dusíme maso doměkka. Pak šťávu necháme částečně vysmahnout, ..

Gulášová polévka   [ 200 g předního masa, 1 střední cibule, 50 g .. ]

Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na 40 g sádla, přidáme maso pokrájené na drobné kostičky, osmahneme je po všech stranách a pod pokličkou dusíme. Když se maso vysmahne do tuku, osolíme je, podlijeme trochou vývaru a dusíme do poloměkka. Vysmahneme ..

Gulášová polévka se salámem   [ 150 g salámu, 250 g brambor, 40 g sádla, 40 g .. ]

Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na sádle, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zaprášíme ji mletou paprikou, po zpěnění zalijeme vývarem a povaříme 10 minut. Přidáme brambory pokrájené na kostičky, sůl, pepř, utřený česnek a vaříme, až ..

Halušky s vejci   [ 400 g hrubé mouky, 9 vajec, 1 l mléka, voda, sůl, .. ]

Jedno vejce a sůl rozšleháme v mléce, nalijeme do prosáté mouky, přidám trochu vody a krátce promícháme, aby vzniklo řidší těsto. Nepracujeme je dlouho � halušky by nebyly dobré. Těsto vkládáme po částech na prkénko, nožem odkrajujeme kousky � ..

Hašé se zvěřiny   [ 500 g pečené zvěřiny, 1 větší cibule, sůl, mletý .. ]

Maso se slaninou umeleme na masovém strojku. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, sůl, pepř, drobně rozsekané kapary nebo okurku, zaprášíme moukou, promícháme, podlijeme mlékem a vínem a krátce podusíme. Dochutíme jemně rozsekanou ..

Haše z králíka   [ 800 g předního králičího masa s kostmi, 200 g .. ]

Opláchnuté králičí maso zalijeme vodou, osolíme, přidáme vepřové maso a vaříme. Po chvilce vložíme kořenovou zeleninu a cibuli. Měkké maso obereme z kostí a umeleme na masovém mlýnku. Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku, zalijeme ji procezeným vývarem z ..

Hemenex   [ 2 plátky šunky(nejlépe drůbeží), 2 vejce, .. ]

Na tuku opečeme šunku po jedné straně. Obrátíme ji, zalijeme rozšlehanými vejci se solí, poklademe nudličkami papriky, plátky cibule a zvolna po obou stranách upečeme.

Hlávkové zelí se smetanou   [ Malá hlávka zelí, 20 g másla, 2 dl kysané .. ]

Očištěnou hlávku zelí rozkrojíme na čtvrtky, odkrojíme košťál, zelí vložíme do vařící osolené vody a necháme okapat na teplém místě. Kopr usekáme, zpěníme na másle, přidáme ostatní přísady a za stálého míchání hodně ohřejeme. Zelí urovnáme na talířky a ..

Hlávkový salát český se smetanou   [ 3 hlávky salátu, 4 lžíce husté smetany, 1 lžíce .. ]

Omyté salátové listy zalijeme smetanou rozmíchanou s cukrem, solí a citr.šťávou.

Hlávkový salát po řecku   [ 3 hlávky, 4 lžíce hořčice, 2 natvrdo uvařená .. ]

Omytý salát nakrájíme na nudličky. Hořčici utřeme s olejem, octem a vodou, přidáme nadrobno nakrájená vejce, osolíme a touto omáčkou zalijeme nakrájený salát.

Hlávkový salát s česnekem   [ 2 hlávky salátu, 2 stroužky česneku, mletý pepř, .. ]

Pod tekoucí vodou dobře opraný hlávkový salát necháme na sítku okapat a dáme jej na mísu roztrhaný na malé kousky. Jemně utřeme stroužky česneku se solí, přidáme jej do hrnečku k oleji a octu, zředíme vodou, opepříme a osolíme. Zálivkou salát zalijeme, ..
  další strana: 13 z 65   další
jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |