|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPOLUPRÁCE |
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde .. |
|
|
|
|
|
|
|
ROYAL MENU - recepty / Těstovinové pokrmy / Těstovinové pokrmy / Těstoviny zapečené a masem a houbami / detail |
zpět |
 |
Těstoviny zapečené a masem a houbami
300 g těstovin, 200 g vepřového masa, 100 g měkkého salámu, 100 g hub, 2 lžíce oleje, 20 g másla, 60 g rajčatového protlaku, 1 cibule, mletý pepř, sůl, strouhaný sýr
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, vsypeme drobně pokrájené maso a za stálého míchání je osmažíme. Přidáme rajčatový protlak, zalijeme je několika lžícemi vody, osolíme, opepříme a dusíme, až maso změkne. Pokrájené houby osmažíme na másle, popřípadě zalijeme trochou vody a dusíme doměkka, přidáme pokrájený salám, prohřejeme jej a promícháme s masem a uvařenými, okapanými těstovinami. Směs vložíme do vymaštěné zapékací misky (např. Z jenského skla), posypeme strouhaným sýrem a zapečeme pod grilem nebo v hodně vyhřáté troubě, až se sýr roztaví. Podáváme s kompotem. |
|
|
|
|
|
 |
|
