|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPOLUPRÁCE |
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde .. |
|
|
|
|
|
|
|
ROYAL MENU - recepty / Těstovinové pokrmy / Těstovinové pokrmy / Makarony s hovězím masem a žampiony / detail |
zpět |
 |
Makarony s hovězím masem a žampiony
300 g makaronů, 400 g hovězího masa, 80 g másla, 1 cibule, 50 g kečupu, pepř, sůl, sklenka masového vývaru (nebo masoxu), 2 lžíce citrónové šťávy, 120 g strouhaného sýra, 200 g žampiónů
Masový vývar a 15 g másla přivedeme k varu, přidáme citrónovou šťávu a pokrájené žampióny, povaříme je 10 minut, pak je ocedíme. Vývar uchováme. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na 20 g másla, přidáme maso pokrájené na drobné kostičky, opepříme je a smažíme. Maso vydušené do tuku zalijeme kečupem rozmíchaným s vývarem ze žampiónů a dusíme pod pokličkou, až maso změkne a většina tekutiny se odpaří; přidáme žampiony, sůl a prohřejeme. Makarony uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, okapané promícháme se zbylým masem, rozdělíme na talíře, přelijeme vařící masovou směsí a posypeme strouhaným sýrem. |
|
|
|
|
|
 |
|
