RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
JUNIFEST, Bratislava - Incheba .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
SLAVNOSTI PIVA .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty / Saláty

Nalezeno 128 záznamů
strana: 1 z 5   další

Ananasový salát   [ 1 ananas nebo 1 ananasový kompot, 150 g tvrdého .. ]

Ananas oloupáme a nakrájíme na kostky. Na stejně velké kostky nakrájíme i sýr. V míse smícháme ananas se sýrem a směs zalijeme rozšlehaným bílým jogurtem.

Balkánský salát   [ 400 g paprik, 200 g rajčat, 200 g salátové .. ]

Dobře opranou zeleninu rozkrájíme na drobné kousky, vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme olej a všechno promícháme. Salát zalijeme rozmíchaným jogurtem nebo biokysem.

Brukvový salát   [ 6 mladých brukví, 5 lžic octa, 2 dl vody, cukr, 6 .. ]

Oloupané brukve nastrouháme, osolíme a zalijeme sladkokyselou zálivkou z octa, vody, oleje, cukru a soli.

Celerový salát   [ 600 g celeru, kousek cibule, 1 lžíce oleje, cukr, .. ]

Omytý celer oloupáme, pokrájíme na plátky, uvaříme v osolené a okyselené vodě a pokrájíme na nudličky. Promícháme jej s drobně pokrájenou cibulí a zálivkou s octa, cukru, pepře, soli, trochy vývaru z celeru a oleje.

Cibulový salát s jablky a majonézou   [ 300 g cibule, 200 g jablek, 2 lžíce majonézy, 2 .. ]

Drobně pokrájenou cibuli spaříme vařící vodou a necháme okapat. Promícháme ji s oloupanými, na kostičky pokrájenými jablky, majonézou, jogurtem a ostatními přísadami a necháme chvilku proležet.

Cibulový salát s jablky a smetanou   [ 400 g cibule, 200g jablek, 4 sladkokyselé .. ]

Oloupanou cibuli pokrájíme společně s okurkami a oloupanými jablky na tenké nudličky. Promícháme a zalijeme zálivkou ze smetany ochucenou solí a cukrem.

Cibulový salát s okurkou   [ 400 g cibule, 2 dl vody smíchané se 3 lžícemi .. ]

Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, v míse ji spaříme horkou marinádou připravenou z vody, octa, cukru a soli, přikryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Do prochladlého salátu přidáme na kolečka nakrájené sladkokyselé okurky a olej a vše dobře ..

Citronová zálivka   [ 100 g vody, 100 g oleje, 20 g hořčice, šťáva z 1 .. ]

Do oleje za stálého šlehání přidáme hořčici, pak citronovou šťávu, vorčestr, sůl a pepř.

Čekankový salát s hráškem   [ 300 g puků, 100 g sterilovaného zeleného hrášku, .. ]

Jemně nakrájenou čekanku v míse promícháme s hráškem, nakrájenými jablky a zalijeme sladkokyselým nálevem.

Čekankový salát s jablky   [ 400 g puků, 2 jablka, 1 citron, 1 lžička cukru, 1 .. ]

Očištěné čekankové puky jemně nakrájíme, osolíme, přidáme na kostičky nakrájená jablka a jogurt smíchaný s citronovou šťávou a cukrem. Podáváme vychlazený.

Čekankový salát se šunkou   [ 4 čekankové puky, 120 g šunky, sklenka bílého .. ]

Čekanku omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm široké proužky. Šunku rovněž pokrájíme na úzké nudličky a obojí vložíme do mísy. V hrnku smícháme jogurt s octem, olejem, cukrem, pepřem, solí a drobně nakrájenou pažitkou. Krátce před podáváním přelijeme směs šunky a ..

Čočkový salát   [ 40 g vařené čočky (asi 250 g syrové), 8 lžic .. ]

Uvařenou čočku scedíme, zchladíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zalijeme vodou, octe a olejem, osolíme, opepříme, osadíme a promícháme.

Čočkový salát míchaný   [ 250 g čočky, 1 větší cibule, 2 natvrdo vařená .. ]

Přebranou čočku namočíme, přidáme k ní na kolečka nakrájenou mrkev a koření a uvaříme ji doměkka. Koření vyndáme a čočku s mrkví smícháme se zálivkou z oleje smíchaným s pepřem, solí, octem a troškou cukru.

Čočkový salát s celerem   [ 250 g čočky, 2 cibule, 150 g sterilovaného .. ]

Čočku přebereme, namočíme na 2-3 hodiny do vody, aby nabobtnala, a pak ji v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Vodu slijeme, přidáme nakrájenou cibuli a sterilovaný celer a ze zbylého vývaru si připravíme sladkokyselou zálivku s olejem, přičemž využijeme nálev ze ..

Fazolkový salát   [ 600 g očištěných čerstvých fazolek, 1 cibule, 1 .. ]

Očištěné fazolky nakrájíme na šikmé proužky, které uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a smícháme s cibulí nakrájenou na jemné plátky. Vývar z fazolek smícháme s cukrem, olejem a octe, nalijeme na fazolky, opepříme a promícháme.

Fazolkový salát   [ 600 g fazolek, 1 cibule, olej, ocet,mletý pepř, .. ]

Očištěné fazolky pokrájíme na šikmé proužky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Ocedíme je a po okapání promícháme s drobně pokrájenou cibulí, octem, pepřem a dvěma lžícemi vývaru z fazolek, v němž jsme rozpustili cukr. Salát vychladíme, ..

Fazolkový salát s ovčím sýrem   [ 500 g fazolek, 2 lžíce oleje, 3 cibule, 4 .. ]

Očištěné fazolky uvaříme ve slané vodě a scedíme. Cibuli jemně nakrájíme, posolíme, zalijeme citronovou šťávou a přidáme olej. Olivy nakrájené na kolečka smícháme s fazolemi, směsí oleje, citronu a cibule, vyrovnáme na mísu a postrouháme ovčím sýrem.

Fazolky s kečupem   [ 1 sklenice sterilovaných fazolek, půl sklenky .. ]

Sterilované fazolky nakrájíme na nudličky, přidáme kečup s česnekem utřeným se solí, pokropíme olejem a případně přisolíme. Vše dobře promícháme a ihned podáváme.

Fazolový salát   [ 400 g vařených bílých fazolí (asi 250 g .. ]

K uvařeným a vychladlým fazolím přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a zalijeme zálivkou z vody, octa a oleje s přídavkem cukru.

Fazolový salát s pálivou paprikou   [ 400 g vařených fazolí, 5 pálivých paprik, 2 .. ]

Uvařené fazole rozmačkáme, přidáme nasekané uvařené papriky, nadrobno nasekaný česnek, osolíme, zalijeme olejem a podáváme.

Fazolový salát se sýrem   [ 1 šálek vařených bílých fazolí, 2-3 středně velká .. ]

Jablka, zeleninu a sýr nakrájíme na kostičky a v misce promícháme s fazolemi. V hrnečku smícháme rajčatový protlak, olej, ocet, osolíme, opepříme a nalijeme na salát. Vše dobře promícháme. Můžeme vmíchat i několik lžic majonézy.

Hlávkový salát český se smetanou   [ 3 hlávky salátu, 4 lžíce husté smetany, 1 lžíce .. ]

Omyté salátové listy zalijeme smetanou rozmíchanou s cukrem, solí a citr.šťávou.

Hlávkový salát po řecku   [ 3 hlávky, 4 lžíce hořčice, 2 natvrdo uvařená .. ]

Omytý salát nakrájíme na nudličky. Hořčici utřeme s olejem, octem a vodou, přidáme nadrobno nakrájená vejce, osolíme a touto omáčkou zalijeme nakrájený salát.

Hlávkový salát s česnekem   [ 2 hlávky salátu, 2 stroužky česneku, mletý pepř, .. ]

Pod tekoucí vodou dobře opraný hlávkový salát necháme na sítku okapat a dáme jej na mísu roztrhaný na malé kousky. Jemně utřeme stroužky česneku se solí, přidáme jej do hrnečku k oleji a octu, zředíme vodou, opepříme a osolíme. Zálivkou salát zalijeme, ..

Hlávkový salát s kysanou smetanou   [ 2-4 hlávky salátu, 2 lžíce vody, ocet, cukr, sůl, .. ]

Z omytých listů hlávkového salátu vystříkáme vodu, podle obliby je můžeme pokrájet na nudličky a promícháme ( nejlépe rukama ) se zálivkou z vody, soli, octa a cukru. Urovnáme je na talířky, přelijeme rozmíchanou smetanou a hned podáváme.

Hlávkový salát s okurkou   [ 2 hlávky salátu, 1 okurka, cukr, ocet, sůl, 3 .. ]

Očištěné listy hlávkového salátu dobře opereme, necháme důkladně okapat a lehce promícháme s pokrájenou okurkou a se zálivkou připravenou z octa, vody, cukru a soli. Urovnáme na talířky a hned podáváme.

Hlávkový salát se smetanou   [ 2 hlávky salátu, 2 dl kyselé smetany nebo .. ]

Dobře opraný salát nakrájíme na osminky a osolíme na vhodné míse. Potom umícháme hustou kyselou smetanu s citronovou šťávou, nalijeme ji na salát a můžeme jej podávat.

Hroznový salát   [ 2 větší hrozny vína, 2 jablka, 2 hrušky, 2 lžíce .. ]

Oloupaná jablka a hrušky nakrájíme na kostičky, přidáme vinné bobule, zalijeme medem rozpuštěným v horké vodě a smíchaným s ovocnou šťávou. Sypeme nasekanými ořechy.

Hruškový salát se skořicí   [ 50 zralých hrušek, šťáva z půlky citronů, 1 lžíce .. ]

Zralé hrušky oloupáme a nakrájíme na tenké plátky, které hned na míse pokapeme citronovou šťávou, lehce promícháme, přidáme cukr a skořici a pokapeme rumem nebo brandy. Salát necháme asi 30 minut odležet v chladu a pak jej podáváme k tmavému masu nebo ke zvěři ..

Hruškový salát se švestkami   [ 4 hrušky, 400 g švestek, 2 lžíce nakrájených .. ]

Oloupané hrušky nakrájíme na kostky, přidáme na nudličky nakrájené švestky, zakapané citronem a vodou, osladíme a posypeme jádry ořechů.
strana: 1 z 5   další