RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
HOTEL & CATERING, Cluj Napoca - Expo Transilvania .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
OLIMA .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty / Rýžové pokrmy

Nalezeno 8 záznamů
strana: 1 z 1

Barcelonská rýže   [ 280 g rýže, 120 g šunky, 80 g másla, 1 cibule, 2 .. ]

Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova, přidáme drobně krájenou šunku, spařená, oloupaná a drobně pokrájená rajčata, osmažíme, pak vsypeme přebranou, propláchlou a třikrát spařenou rýži, sůl a osmažíme. Zalijeme je horkým vývarem z masoxu ( na ..

Kuřecí rizoto po indicku   [ 4 porce kuřete, 280 g rýže, kousek cibule, 40 g .. ]

Opláchnuté porce kuřete osolíme, vložíme na 10 g másla, podlijeme trochou vody a upečemem nebo podusíme doměkka, maso obereme z kostí a nakrájíme na kostičky. Přebranou rýži propláchneme studenou vodou, potom třikrát vařící vodou, po okapaní zalijeme vodou ( ..

Kuřecí rizoto se zeleninou   [ Půlka kuřete, 1 malá cibule, 1 stroužek česneku, .. ]

Kuře rozstříháme na kousky, cibuli a česnek drobně pokrájíme a osmažíte na oleji. Zalijeme trochou vývaru a dusíme čtvrt hodiny. Přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, na kousky pokrájená papriku, rýži a vývar ( 2 šálky na 1 šálek rýže ) a dusíme 5 ..

Rizoto z pečeného hovězího masa   [ 200 � 300 g pečeného hovězího masa, 3 .. ]

Přebranou rýži propláchneme studenou vodou, potom třikrát vařící vodou, ocedíme, zalijeme ji vývarem ( na 1 šálek rýže 1 3 šálku vývaru ), přidáme pokrájené maso, rajčata a cibuli, rozetřený česnek, přebrané opláchnuté a spařené rozinky,olej pepř, sůl a ..

Rizoto z telecího masa se zeleninou   [ 400 g telecího masa bez kostí, 1 cibule, 1 mrkev, .. ]

Maso, mrkev a celer pokrájíme na kostičky, zalijeme trochou vody ( nebo vínem ), přidáme 40 g másla, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou doměkka. Podle potřeby podlijeme malým množstvím vody. Cibuli pokrájenou na kolečka zpěníme na zbytku másla, zasypeme ..

Rybí rizoto   [ 500 g dušené rýže v rybím vývaru, 30 g másla, 1 .. ]

Rybí maso pečlivě zbavíme kostí a jemně nakrájíme. Vložíme je na cibulku osmaženou na másle, přidáme dušenou rýži, dvě lžíce strouhaného parmazánu, osolíme, opepříme a jemně dochutíme muškátovým oříškem. Lehce promícháme vidličkami a naběračkou upravíme na ..

Rýže s vařenými vejci   [ 350 g rýže, 6 vajec uvařených natvrdo, 80 g .. ]

Přebranou rýži propláchneme studenou vodou, třikrát vařící vodou, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Ocedíme ji, necháme dobře okapat, masovou vidlici promícháme s čerstvým máslem, drobně pokrájenými vejci, rozsekanou petrželkou a solí a ..

Rýžový nákyp s tvarohem   [ 150 g rýže, 3 l mléka, 500 g měkkého tvarohu, 50 .. ]

Dobře propranou rýži zalijeme mlékem, trochu osolíme a uvaříme doměkka. Máslo utřeme s cukrem, přimícháme tvaroh, vejce dochutíme vanilkovým cukrem s nakonec vmícháme prochladlou rýžovou kaši. Těstem naplníme vymazanou a strouhankou vysypanou zapékací misku a ..
strana: 1 z 1