partneři: www.rodinne-bydleni-pod-jestedem.cz | www.najduvse.cz | www.internet-obchody.cz

RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky

Jehněčí maso s fazolkami

Strava dětí s atopickým ekzémem

Lednička

Cukrovka - diabetes mellitus

ROYALMENU.CZ
reklama

denně aktualizovaný portál, široké spektrum témat, odborné články, zajímavosti, databáze restaurací, firem, profesionální zpracování grafiky a fotografií

S námi Vás najdou!
kontakt zde ..

recepty

aktuální recept

měsíc kuchyně

recepty M.D.Rettigové

římský hrnec

VÝSTAVY A VELETRHY
*Zahraniční*
	EXPOVIN MOLDOVA, Kišiněv .. více
.. další výstavy

*Domácí*
	OLIMA .. více
.. další výstavy

INZERCE

SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci kontakt zde ..

ROYALMENU - Recepty / Polévky

Nalezeno 267 záznamů

strana: 1 z 9

další

jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |

Bažantí polévka [ 1 bažant (nejlépe bažantí slepice), 100 g .. ]

Bažanta očistíme a povaříme v osolené vodě. Přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou nebo pokrájenou zeleninu, celý pepř a vaříme doměkka. V jiné nádobě na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji hladkou moukou a osmažíme dozlatova. Jíšku ..

Bílá rybí polévka [ 1 kapří hlava, jikry nebo mlíčí z kapra (nebo 300 .. ]

Očištěné mlíčí nebo jikry a rybí hlavu (bez žaber) uvaříme odděleně v osolené vodě. Vařenou hlavu z vývaru vyjmeme, vývar procedíme, část nalijeme do vařených jiker, které rozšleháme tak, aby se pokud možno od sebe oddělily (mlíčí ponecháme vcelku). Vařenou ..

Bílá s kuřecími játry [ 1 1 l vody, asi 100 g kuřecích jater, 1 malý .. ]

Opláchnutá játra spolu s očištěným, na růžičky rozebraným květákem vložíme do teplé vody a uvaříme doměkka. Měkká játra a květák vyjmeme a nakrájíme na menší kousky. Vývar zahustíme světlou jíškou, kterou jsme si připravili z tuku a hladké mouky, osolíme, ..

Běloruský boršč [ 300 g kostí, 200 g předního hovězího masa, půlka .. ]

Mrkev, petržel a cibuli pokrájíme na nudličky, osmažíme na části sádla, přidáme rajčatový protlak a dusíme asi 5 minut. Oloupanou červenou řepu pokrájíme na nudličky a dusíme v troše vývaru doměkka. Brambory pokrájené na nudličky zalijeme horkým vývarem, ..

Boršč � zelná s masem [ 2 l vody, 200 g kostí, 200 g předního hovězího .. ]

Omyté maso a kosti zalijeme vodou, přidáme koření, osolíme a dáme vařit. Oloupanou cibuli zpěníme na tuku, přidáme rajčatový protlak, na nudličky nakrájenou červenou řepu, mrkev a zelí a společně dusíme doměkka. Když se maso uvaří doměkka, přecedíme vývar, ..

Bouillabaisse (bujabés) [ 400 � 500 g ryb (mořský jazyk, treska, .. ]

Očištěné ryby, humří a krabí maso nakrájíme na kousky. Do hrnce vložíme drobně pokrájenou cibuli, utřený česnek, spařené, oloupané a na čtvrtky pokrájené rajče, olej, sůl, koření a připravené maso, zalijeme je vínem a vařící vodou a na prudkém ohni vaříme ..

Bramboračka francouzská rychlá [ 1 l masového vývaru ( i z masoxu nebo zeleniny), .. ]

Vývar přivedeme k varu a vložíme do něj oloupané, nastrouhané brambory. Vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Do hotové polévky vmícháme smetanu s rozkvedlaným žloutkem, již nevaříme, pouze ohřejeme. Ochutíme pepřem, solí, majoránkou a před podáním přidáme ..

Bramborová dietní [ 1 kg brambor, 1 1 l masového vývaru (i ze .. ]

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a ve vývaru je uvaříme doměkka. Vyjmeme je, prolisujeme nebo rozmixujeme a vrátíme zpět do vývaru. Polévku ochutíme solí, případně pepřem, přidáme máslo, rajčatový protlak a petrželku.

Bramborová polévka [ 200 g oloupaných brambor, kousek mrkve, celeru, .. ]

Opláchnuté sušené houby namočíme do tří lži studené vody a necháme nabobtnat. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, zasypeme moukou, osmahneme dozlatova, zalijeme vodou, rozšleháme a přivedeme k varu. Do polévky vložíme zeleninu pokrájenou na kostičky, ..

Bramborová polévka rychlá [ 1 1 l vývaru z masoxu, 1 kg brambor, 150 g .. ]

Brambory a zeleninu očistíme, nahrubo nastrouháme a vše vaříme ve vývaru z masoxu či jiném vývaru. Rozkvedláme si kyselou smetanu či biokys a pomalu zalijeme do polévky. Nakonec okořeníme pažitkou nebo petrželkou. Podáváme s osmahnutými kostičkami chleba. ..

Bramborová polévka s vejci a houbami [ 200 g oloupaných brambor, 30 g másla, 30 g hladké .. ]

Světlou máslovou jíšku zředíme postupně vodou, rozšleháme a dobře provaříme. Po chvilce přidáme brambory pokrájené na kostičky, houby pokrájené na kostky, kmín, sůl, masox a vaříme, až brambory a houby změknou. Polévku zjemníme smetanou, zahřejme téměř k ..

Bramborová s krupkami nakyselo [ 1 1 l vody, 40 g krupek, 4 brambory, hrstka .. ]

Vyprané houby namočíme alespoň na jednu hodinu. Krupky osmahneme na tuku, zalijeme vodou a vaříme dopoloměkka. Potom přidáme sůl, koření, na kostky nakrájené brambory, rozsekané houby i s vodou, v níž jsme namáčeli. Zamícháme a vše vaříme doměkka. Zalijeme ..

Bramborová s ovesnými vločkami [ 1 1 l vody, 3 brambory, kousek cibule, 100 g .. ]

Do osolené vroucí vody dáme vařit s kmínem a cibulí oloupané, na kostky nakrájené brambory. Očištěnou, na nudličky nastrouhanou zeleninu a přebrané vločky osmahneme na tuku. Osmaženou zeleninu s vločkami přidáme do polévky a vaříme doměkka. Hotovou polévku ..

Bramborová s tykví [ 1 l vody, 100 g tykve, 250 g kořenové zeleniny .. ]

Očištěnou tykev a kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a spolu s opranými houbami uvaříme v 1 litru vody doměkka. Brambor nakrájíme na kousky a rozmixujeme s mlékem. Vlijeme do polévky, přidáme koření, prolisovaný česnek, osolíme a za občasného ..

Bramborové knedlíčky [ 4 větší ve slupce uvařené brambory, 2 vejce, .. ]

Máslo utřeme se solí, přidáme vejce a vše smícháme s oloupanými nastrouhanými brambory. Vmícháme kostičky osmažené žemle. Pak z těsta utvoříme malé knedlíčky, které vaříme v osolené vodě 10-15 minut. Ihned je vložíme do polévky a podáváme.

Brukvová [ 1 1 l vody nebo vývaru z masoxu, 5 brukví, 50 g .. ]

Brukve oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dřevnaté části dáme vařit zvlášť do vývaru, který pak procezený přidáme do polévky. Připravené brukve dusíme na tuku s trochou vody. Poloměkké brukve zaprášíme moukou, osmahneme, zředíme vývarem a povaříme asi 10 ..

Bryndzová [ 100 g bryndzy, 50 g cibule, 50 g tuku, 40 g .. ]

Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme asi 1 lžičky papriky, bryndzu, zalijeme vývarem a povaříme. Do smetany zašleháme mouku, mírně povaříme a přelijeme do polévky. Podle chuti osolíme, přidáme drcený kmín a drobně sekaný kopr.,

Burgundská [ 2 mrkve, 2 stroužky česneku, 1 celer, 1 hlávky .. ]

Karotku, tykev, celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zelí nakrájíme na tenké plátky, oloupané brambory na nudličky. Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky a celerovou na´t nasekáme. Na 30 g tuku podusíme česnek, celer a karotku. Když je zelenina ..

Bylinková [ Po hrstce: špenátové listy, šťovík, polníček nebo .. ]

Bylinky dobře opereme a jemně nakrájíme. Pažitku a petrželku přidáme až do hotové polévky. Bylinky několik vteřin osmahneme na másle, zalijeme vodou, osolíme a vše chvíli povaříme. Ve smetaně rozkvedláme mouku, vlijeme do polévky a chvíli povaříme. Do uvařené ..

Celerová houbová polévka [ 1 velkého celeru, 30 dkg másla, kmín, petrželka, .. ]

Tence oloupeme polovinu velkého celeru a jemně ho ustrouháme na křenovém struhadle. Na kastrolku necháme zpěnit 3 dkg másla a špetku tlučeného kmínu, přidáme lžičku jemně usekané zelené petrželky a 20 dkg čerstvých a na tenké plátky pokrájených hříbků a vše ..

Celerová polévka s brambory [ 250 g celeru, 1 cibule, 2 středně velké brambory, .. ]

Oloupaný celer pokrájíme na kostičky, zalijeme částí vývaru, osolíme, opepříme a vaříme. Po chvilce přidáme brambory a cibuli pokrájené na kostičky. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji zbytkem vývaru a mléka, rozšleháme, povaříme, přidáme k ..

Celerová polévka se smetanou [ 1 malý celer, 2 cibule, 3 brambory, 20 g másla, .. ]

Oloupané brambory pokrájíme na kousky, zalijeme vařící vodou, uvaříme doměkka a prolisujeme nebo rozšťoucháme. Drobně pokrájenou cibuli a na tenké nudličky nakrájený celer nasypeme do polévky, přidáme masox a krátce povaříme. Polévku sejmeme a krátce ..

Celerová s chlebem [ 1 celeru, 1 lžíce sádla nebo tuku, 2 lžíce mouky, .. ]

Očištěný celer nadrobno nastrouháme a dáme vařit do vody se solí. Připravíme si z mouky a tuku růžovou jíšku, zalijeme ji mlékem a přidáme k celeru. Povaříme ještě asi 10 minut. Polévku zjemníme žloutkem. Jako přílohu podáváme nasucho opražený chléb.

Celerová s opečenou houskou [ 1 celer (asi 600 g), 60 g tuku, 3 drobné cibulky, .. ]

Opraný celer nakrájíme na dílky, které teprve oloupeme a nakrájíme na kostky. V 30 g rozehřátého tuku zpěníme nadrobno nakrájené cibulky, přidáme celer a podusíme do zlatové barvy. Rozředíme smetanou a vaříme na mírném ohni, dokud celer nezměkne. Potom vše ..

Celestýnské nudle [ 1 vejce, 70 g hrubé mouky, asi 1 l mléka, sůl, .. ]

Vejce rozšleháme s moukou, mlékem a solí v řídké těstíčko po 10 minutách stání z něj upečeme na pánvičce na oleji 2-3 palačinky, nakrájíme je na nudličky a vložíme do vývaru.

Chlebová polévka [ 250 g suchých chlebových kůrek, 80 g sádla, 1 .. ]

Chlebové kůrky nalámeme na kousky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulí je osmahneme na sádle. Přidáme papriku a ještě trochu osmahneme. Zalijeme 1 litrem vody, osolíme a povaříme. Nakonec do polévky vlijeme za stálého míchání rozšlehaná vejce. Ozdobíme ..

Chlebová s houbami [ 1 1 l vody, 300 g čerstvých hub, 1 lžíce sádla .. ]

Na tuku a slanině osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, sůl, kmín a vše zalijeme vodou a vaříme. Současně také přidáme rozkrájený chléb, aby se dobře rozvařil. Když jsou houby měkké a chléb rozvařený, dochutíme rozetřeným ..

Chlebová s pivem [ 5 krajíčků ztvrdlého chleba, 1 l vody, 1 l piva, .. ]

Chléb dáme vařit do osolené vody. Když je téměř rozvařený, přidáme pivo, pepř i tuk a necháme přejít var. Polévku prolisujeme, doplníme smetanou a rozšlehaným vejcem a prohřejeme.

Chlebová smetanová polévka [ 2 dl smetany, 3 krajíce tvrdého chleba nebo 2 .. ]

Vodu uvedeme do varu, přidáme masox, oloupanou a rozkrájenou cibuli a plátek česneku a asi 10 minut povaříme. Pak přidáme rozlámaný nebo pokrájený chléb, 2 lžíce vegety a vaříme dál asi 15 minut. Potom přilijeme smetanu, ve které jsme rozkvedlali vejce, ..

Chřestová jemná [ 250 g chřestu, 6 dl sladké smetany a 4 dl .. ]

Oloupané pazochy uvaříme doměkka v osoleném vývaru, scedíme, hlavičky odkrojíme a pokrájené stonky po rozmixování propasírujeme. Do scezeného vývaru vmícháme protlak ze stonků, žloutky a chřestové hlavičky. Mírně prohřejeme, podle potřeby dosolíme, ochutíme ..