RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky





dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
DOVOLENKA - RELAX - VOĽNÝ ČAS, Bratislava - .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
GASTRO FESTIVAL OSTRAVA .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty / Nádivky

Nalezeno 6 záznamů
strana: 1 z 1

Drůbková nádivka   [ 3 housky, 2 dl mléka, 1 kachní drůbky, 200 g .. ]

Drůbky kromě jater uvaříme ve vodě a umeleme na masovém strojku společně s vepřovým masem, játry, cibulí, česnekem a houskami namočenými v mléce. Osolíme, okořeníme pepřem a zázvorem, přidáme pokrájené žampióny a vejce. promícháme.

Masitá nádivka   [ 300 g mletého masa, 1 játra, 100-150 g uzeného .. ]

K mletému masu, pokrájeným játrům a na drobné kostičky nakrájenou uzenému masu přidáme na kostičky nakrájenou střídu skropenou smetanou, sůl, koření, nadrobno nasekané natě a vejce. Dobře promícháme.

Masová nádivka   [ 150 g dušeného nebo vařeného vepřového masa, 50 g .. ]

Maso a šunku pokrájíme na velmi malé nudličky, přidáme vejce, muškátový květ, usekanou petrželku, drobně pokrájenou cibuli, sůl, trochu strouhanky, rozehřáté máslo.

Nádivka se salámem a hráškem   [ 100 g střídy z veky nebo bagety, 3 dl mléka, sůl, .. ]

Na drobné kostičky nakrájenou střídu přelijeme mlékem rozšlehaným se solí a žloutkem necháme vsáknout, přidáme rozpuštěné máslo, scezený uvařený hrášek, nadrobno pokrájený salám a okořeníme muškátovým oříškem a jemně sekanou petrželkou. Nakonec lehce vmícháme ..

Nádivka se šunkou a žampióny   [ 2 lžíce a 1 lžička másla, 2 vejce, sůl, 100 g .. ]

Na drobné kostičky nakrájenou střídu přelijeme mlékem, necháme vsáknout, přidáme máslo utřené se žloutky a solí, jemně pokrájenou šunku a žampióny dušené na lžičce másla a trošce vody, okořeníme muškátovým květem, petrželkou a vegetou. Nakonec zleha vmícháme ..

Nádivka z uzeného masa   [ 2 dl mléka, 2 lžíce másla, 250 g uzeného masa, 2 .. ]

V zahřátém mléce rozpustíme máslo, přidáme na drobné kostičky nakrájené vařené uzené maso, vejce, sůl, špetku muškátového květu, sekanou petrželku a vše promícháme houskami na kostičky.
strana: 1 z 1