partneři: www.rodinne-bydleni-pod-jestedem.cz | www.najduvse.cz | www.internet-obchody.cz

RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky

Jehněčí maso s fazolkami

Strava dětí s atopickým ekzémem

Lednička

Cukrovka - diabetes mellitus

ROYALMENU.CZ
reklama

denně aktualizovaný portál, široké spektrum témat, odborné články, zajímavosti, databáze restaurací, firem, profesionální zpracování grafiky a fotografií

S námi Vás najdou!
kontakt zde ..

recepty

aktuální recept

měsíc kuchyně

recepty M.D.Rettigové

římský hrnec

VÝSTAVY A VELETRHY
*Zahraniční*
	SIAL .. více
.. další výstavy

*Domácí*
	POTRAVINÁŘSKÝ A NÁPOJOVÝ SALON .. více
.. další výstavy

INZERCE

SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci kontakt zde ..

ROYALMENU - Recepty / Moučníky

Nalezeno 149 záznamů

strana: 1 z 5

další

jdi přímo na stránku:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

Ananasový dort [ 8 vajec, 240 g moučkového cukru, 240 g polohrubé .. ]

Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Do ušlehané hmoty přidáme mouku s práškem do pečiva, lehce vmícháme tuhý sníh z bílků, rozetřeme do dobře vymazané a vysypané dortové formy a zvolna upečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečený a částečně vychladlý dort ..

Ananasový nákyp [ 15 dkg cukru, 6 vajec, 2 lžíce drobounké .. ]

Na míse třeme asi 1 hodiny 15 dkg cukru se 6 žloutky, pak přidáme 2 lžíce drobounké krupičky, 7 dkg loupaných strouhaných mandlí, lžíci šťávy z ananasu, lžíci posekaného ananasu a opět třeme další 1 hodiny. Pak zlehka připojíme sníh ze 6 bílků a současně se s ..

Ananasový pohár [ 200 g čerstvého nebo kompotovaného ananasu, 4 .. ]

Bílky společně s cukrem ušleháme v pevný sníh. Oloupaný nebo kompotovaný ananas pokrájíme na malé kousky a vmícháme do pěny. Rozdělíme do pohárů, ozdobíme kopečkem ušlehané smetany, kouskem ananasu a nastrouhanou čokoládou.

Bábovka [ 4 vejce, 160 g jemného pískového cukru, 160 g .. ]

Z bílků ušleháme pevný sníh. Do něho zašleháme asi 30 g cukru. Potom postupně přidáme za stálého šlehání žloutky se zbývajícím cukrem a nakonec vmícháme mouku a příchuti. Těsto ihned vložíme d vymazané, vysypané formy a hrneme je více k jejím krajům. Bábovku ..

Bábovka s olejem [ 260 g polohrubé mouky, 200 g cukru, 4 vejce, 1/8 .. ]

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Za stálého tření postupně po lžících přidáváme olej, vodu a mouku. Nakonec lehce zamícháme ze 4 bílků pevně ušlehaný sníh, vanilkový cukr, citronovou kůru a prášek do pečiva dobře rozmíchaný s hrstkou mouky. Těsto naplníme do ..

Banánky [ 1 l vody, 50 g tuku, zrnko soli, 3 vejce, 150 g .. ]

Na vymazaný a mouku vysypaný plech si nakreslíme tvary banánků. Odpalované těsto dáme do pytlíku s velkou trubičkou, do vyznačených tvarů stříkáme banánky a upečeme. Vychladlé rozkrojíme a plníme krémem a polévá,e bílkovou nebo citronovou polevou.

Bílá čokoláda [ 125 g ztuženého tuku, 150 g moučkového cukru, 1 .. ]

Tuk prohřejeme se solamylem, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Nalijeme do formiček a necháme ztuhnout.

Bílková bublanina [ 7 bílků, 120 g polohrubé mouky, 100 g moučkového .. ]

Nejprve z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého vmícháme cukr. Heru rozpustíme a necháme vychladnout a společně s moukou ji vmícháme do sněhu. Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku, poklademe ovocem a upečeme ve středně vyhřáté troubě.

Borůvková zmrzlina [ 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, 100 g borůvek, 1 l .. ]

Žloutky našleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Přebrané borůvky rozmixujeme a přidáme ke žloutkům. Do této hmoty lehce vmícháme pevně ušlehanou směs, nalijeme do formy a necháme v mrazničce ztuhnout.

Borůvkový koláč [ 4 vejce, 170 g moučkového cukru, 100 g oleje, 3 .. ]

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vlažnou vodu a promícháme. Přidáme mouku se špetkou soli a ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, posypeme hustě opranými a okapanými borůvkami a ve středně vyhřáté troubě upečeme. ..

Brambůrky [ 120 g mletého kokosu nebo oříšků, 100 g .. ]

Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme mletý kokos, koňak a směs dobře propracujeme. Z hmoty tvoříme kuličky a obalujeme je v kakau.

Bublanina s ovocem [ 100g tuku Hera, 150 g moučkového cukru, 150 g .. ]

Tuk rozetřeme do pěny, vmícháme polovinu dávky cukru a postupně žloutky a mícháme dále, až je pěna lehká. Z bílků ušleháme sníh, přidáme zbytek cukru a šleháme, až je sníh hodně tuhý, vmícháme jej nadvakrát do žloutkové směsi současně s moukou prosátou s ..

Chlebovec [ 500 g mletého chleba, 500 g jablek, 50 g tuku, .. ]

Oloupaná jablka nakrájíme na slabé plátky a smícháme s mletým nebo rozdrceným chlebem. Posypeme cukrem a skořicí, zamícháme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Povrch pokapeme rozehřátým tukem a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Upečeme ve středně ..

Citronová zmrzlina [ 4 žloutky, 120 g práškového cukru, 3 lžíce .. ]

Žloutky utřeme s cukrem do pěny a postupně zašleháme citronovou šťávu přidávanou po kapkách. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehanou smetanu, vlijeme do formy a zmrazíme.

Domácí piškoty s krémem [ 4 vejce, 150 g cukru, 230 g hrubé mouka, moučkový .. ]

V jedné míse ušleháme 4 žloutky se 75 g cukru, dokud nám hmota nezpění, a ve druhé ušleháme 4 bílky se 75 g cukru do tuhého sněhu. Obě hmoty spojíme a lehce vmícháme 230 g hrubé mouky. Cukrářským sáčkem nastříkáme na pomaštěný papír tvary piškotů, posypeme ..

Domácí polárkový dort [ 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, 1 bílek, 1 l smetany .. ]

Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem do pěny. Z bílku ušleháme pevný sníh a potom ušleháme smetanu. Vše lehce promícháme, nalijeme do formy a necháme zmrazit. Část hmoty můžeme obarvit kakaem.

Dort Harlekýn kakaový [ 2 celá vejce, 1 hrnek moučkového cukru, 2 hrnky .. ]

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přisypeme mouku s práškem do pečiva, vmícháme olej, mléko, sníh z bílků a kakao. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme asi 45 minut. Vychladlý dort ozdobíme šlehačkou a mandarinkami nebo pomeranči a ..

Dort mandlový [ 5 vajec, 100 g pískového cukru, 1 balíčku .. ]

Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme tekutý vychladlý tuk a opět třeme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z pěti bílků a mouku smíchanou s nastrouhanými mandlemi. Těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna pečeme asi 30 ..

Dort z palačinek [ 10 tenkých palačinek, 1 l šlehané smetany, 2 .. ]

Připravíme si palačinkové těsto a palačinky po obou stranách dorůžova upečeme. Smetanu ušleháme se ztužovačem a přisladíme ji 2 lžičkami vanilkového cukru. Upečené palačinky skládáme na rovný tác a každou potřeme čerstvým drobným ovocem. Poslední vrstvou je ..

Důlkové koláčky [ 250 g másla, 300 g hladké mouky, 150 g cukru, 4 .. ]

Máslo, mouku, žloutky a cukr zpracujeme v těsto. Vyválíme z něj váleček, nakrojíme jej na stejně velké kousky, z nichž utvoříme kouličky. Lehce je stlačíme a uprostřed vytlačíme silnější důlek ( např. Obráceným konce vařečky).Koláčky potřeme žloutkem, ..

České vdolky [ 500 g polohrubé mouky, 2 lžíce cukru, 1 lžíce .. ]

Do prosáté mouky uděláme důlek a vlijeme kvásek, který jsme připravili ze dvou lžic mouky, dvou lžic cukru, dvou lžic mléka a rozdrobeného droždí. Přidáme rozpuštěné vychladlé máslo, vejce a mlékem zaděláme středně tuhé těsto. Dobře propracujeme, poprášíme ..

Čokoláda I [ 500 g moučkového cukru, 350 g ztuženého tuku, 170 .. ]

Všechny suroviny vmícháme do rozehřátého tuku a mícháme až se hmota spojí. Hotovou čokoládu naléváme do formiček.

Čokoláda II [ 250 g ztuženého tuku, 100 g moučkového cukru, 30 .. ]

Všechny suché suroviny v míse smícháme, v rendlíku rozehřejeme tuk a ostatní suroviny do něj pomalu vpracujeme. Zahříváme, až se hmota spojí, pak ji nalijeme do formiček.

Čokoládová roláda [ 5 žloutků, 100 g cukru, 2 lžíce kakaa, 5 bílků, 1 .. ]

Žloutky ušleháme s cukrem a kakaem, lehce vmícháme sníh z bílků. Na plech vložíme alobal, namažeme ho tukem posypeme hrubou moukou. Na něj nalijeme těsto, prudce upečeme a ještě horké i s alobalem stočíme. Vychladlé rozvineme, namažeme polovinou šlehačky, ..

Čokoládová zmrzlina [ 1/3 šálku kakaového prášku, 1 šálek práškového .. ]

V kastrolu smícháme kakao, práškový a vanilkový cukr, přidáme kondenzované mléko a zahříváme za stálého míchání na mírném plameni tak dlouho, až se kakao a cukr rozpustí. Pak vychladíme na pokojovou teplotu. Vmícháme ušlehanou smetanu a vložíme do mrazničky. ..

Čokoládové placičky [ 200 g čokolády, 140 g ztuženého tuku, 100-150 g .. ]

Čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme pokrájené mandle nebo oříšky a umícháme. Na hladký papír lijeme kopečky, po ztuhnutí je odloupneme.

Čokoládové rohlíčky [ 100 g strouhané čokolády, 100 g moučkového cukru, .. ]

Na vál prosijeme moučkový cukr, přidáme strouhanou čokoládu, mandle, příchuti, zavařeninu a bílek a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme z něj váleček, nakrájíme na stejně velké kousky a utvoříme z nich malé rohlíčky. Vložíme je na pomazaný plech, potřeme ..

Čokoládové řezy [ 7 dkg másla, 14 dkg cukru, 4 vejce, 8 dkg .. ]

7 dkg másla, 14 dkg cukru a 4 žloutky třeme až to zhoustne. Přidá se 8 dkg opraných a zase osušených rozinek, 11 dkg mouky, 14 dkg strouhané čokolády a ze 4 bílků sníh. Upeče se to na plechu pomaštěném a moukou vysypaném. Studené rozkrojí se po délce, jedna ..

Čokoládový dort s jablky [ 7 vajec, 280 g moučkového cukru, 4 tabulky .. ]

Žloutky utřeme s cukrem a změklou čokoládou, přidáme oříšky, kávu a nastrouhaná jablka. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Upečeme ve velmi mírné troubě a po vychladnutí ozdobíme čokoládovou polevou.

Čokoládový krém [ 1 l mléka, 120 g cukru, 100 g čokolády, 2 vejce, .. ]

Nádobu s mlékem, cukrem a rozlámanou čokoládou postavíme na oheň a přivedeme do varu. V míse ušleháme vejce a žloutky a za stálého šlehání přilijeme mléko. Krém procedíme a naplníme do pohárů, které dáme na pekáč s vodou, vložíme do trouby teplé 90°C, ..