partneři:                                     www.rodinne-bydleni-pod-jestedem.cz      |      www.najduvse.cz                                 |      www.internet-obchody.cz TOPlist
RoyalMenu :: královská nabídka :: restaurace, hotel, bar, recepty, nápoje, koření, kuchařky






 Restaurace

 Ubytování

 Recepty

 Nápoje

 Koření

 Kuchařky

 Slovníky
recepty||aktuální recept||měsíc kuchyně||recepty M.D.Rettigové||římský hrnec
dnes je středa 8.2.2012, svátek má Milada
VÝSTAVY A VELETRHY
Zahraniční
ANUGA FOODTEC, Kolín n. R. .. více 
 .. další výstavy 
 
Domácí
OLIMA .. více 
 .. další výstavy 
 
INZERCE
SPOLUPRÁCE
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde ..




































ROYALMENU - Recepty / Luštěninové pokrmy

Nalezeno 21 záznamů
základní dělení

Bramborové pokrmy | Dětské menu | Houbové pokrmy | Luštěninové pokrmy | Maso | Moučníky | Nádivky | Nápoje | Obilninové pokrmy | Omáčky | Polévky | Přílohy | Rýžové pokrmy | Saláty | Sýrové pokrmy | Teplé sladké pokrmy | Těstovinové pokrmy | Vaječné pokrmy | Výrobky studené kuchyně | Zeleninové pokrmy |


další dělení kategorie Luštěninové pokrmy

Luštěninové pokrmy |

strana: 1 z 1

Čočka na slanině   [ 400 g čočky, 150 g slaniny, sůl, šťáva z 1 .. ]

Přebranou, propranou a namočenou čočku uvaříme doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme citronovou šťávu a jemně nasekanou petrželku, lehce osmažíme a potom vmícháme uvařenou, scezenou čočku a vše prohřejeme. Podáváme se sázenými vejci ..

Čočka nakyselo   [ 300 g čočky, 60 g sádla, 1 cibule, 30 g hladké .. ]

Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme na dvě hodiny do studené vody, potom ji v téže vodě uvaříme doměkka (nejrychleji v tlakovém hrnci, kde je za 15 � 20 minut vařená). Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na sádle, zasypeme ji ..

Čočka s kořenovou zeleninou   [ 400 g čočky, 80 g slaniny, 1 větší cibule, 2 .. ]

Namočenou čočku, kterou jsme předtím přebrali a promyli, uvaříme doměkka. Na slanině nakrájené na kostičky zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, stejně pokrájenou mrkev a nahrubo nastrouhaný celer, přidáme zředěný kečup, osolíme a opepříme a vše dusíme ..

Čočka s mletým masem   [ 350 g čočky, 200 g mletého masa ( vepřové a .. ]

Přebranou, několikrát propláchlou čočku zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny máčet. Potom ji v téže vodě uvaříme doměkka. Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na másle, přidáme mleté maso, za stálého míchání je lehce osmažíme, zalijeme trochou ..

Čočka s rajčatovým protlakem   [ 400 g čočky, 40 g másla, 4 lžíce rajčatového .. ]

Přebranou, několikrát propláchlou čočku namočíme na 2 hodiny do studené vody, potom je v též vodě uvaříme doměkka. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak a za stálého míchání ho osmažíme, až se odděluje od másla. Přidáme ocezenou ..

Fazole nakyselo   [ 400 g bílých fazolí, kousek cibule, 4 lžíce .. ]

Přebrané fazole propláchneme několikrát ve vodě, zalijeme studenou vodou a necháme tři hodiny bobtnat; pak je uvaříme doměkka v téže vodě (nejrychleji v tlakovém hrnci � asi 30 minut). Měkké fazole ocedíme, přidáme ocet, pepř, sůl, cukr, drobně ..

Fazole nakyselo   [ 400 g bílých fazolí, kousek cibule, 4 lžíce .. ]

Přebrané fazole propláchneme několikrát ve vodě, zalijeme studenou vodou a necháme 3 hodiny bobtnat, pak je uvaříme doměkka v téže vodě, nejrychleji v tlakovém hrnci � asi 30 minut. Měkké fazole ocedíme, přidáme ocet, pepř, sůl, cukr a drobně ..

Fazole nakyselo   [ 400 g fazolí, 40 g másla, 1 menší cibule, 30 g .. ]

Přebrané, promyté a namočené fazole uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou cibulovou jíšku. Rozředíme ji vývarem z fazolí (v němž jsme případně rozmíchali 1/36 kostky masového ..

Fazole s fefereonkami   [ 400 g fazolí, 40 g sádla nebo oleje, 1 cibule, .. ]

Přebrané fazole propláchneme několikrát ve vodě, zalijeme studenou vodou a necháme 3 hodiny máčet, potom je v téže vodě s přídavkem máty uvařme doměkka ( nejrychleji v takovém hrnci asi 30 minut ). drobně pokrájenou cibuli osmažíme dozlatova na tuku, přidáme ..

Fazole s uzeným masem   [ 750 g červených fazolí, 1 uzené koleno, sůl ]

Den předem namočené fazole pomalu a dostatečně dlouho dusíme v troubě s uzeným kolenem doměkka. Potom maso odkostíme a podáváme.

Fazole se slaninou   [ 400 g bílých fazolí, 100 g anglické slaniny, 20 g .. ]

Přebrané fazole propláchneme několikrát studenou vodou, potom zalijeme studenou vodou a necháme 3 hodiny máčet. Potom je v téže vodě uvaříme doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci, což trvá asi půl hodiny. Z anglické slaniny odkrojíme kůži, slaninu pokrájíme na ..

Fazole se slaninou a česnekem   [ 400 g fazolí, 100 slaniny, 20 g sádla, česnek, .. ]

Přebrané fazole propláchneme několikrát studenou vodou, zalijeme studenou vodou a necháme tři hodiny máčet. Potom je uvaříme doměkka ve vodě, v níž byly namočeny (nejrychleji v tlakovém hrnci � asi za půl hodiny jsou vařené). Na sádle rozškvaříme ..

Fazole se slaninovými ruličkami   [ 350 g bílých fazolí, 8 tenkých plátků anglické .. ]

Přebrané, několikrát propláchnuté fazole zalijeme studenou vodou a necháme máčet 3 hodiny. Drobně sekanou petrželku smícháme se třeným česnekem, strouhaným muškátovým oříškem a pepřem a touto směsí potřeme plátky slaniny, z nichž jsme odkrojili kůži. ..

Fazolové karbanátky   [ 300 g vařených fazolí, 40 g hladké mouky, 2 .. ]

Vařené fazole umeleme, přidáme mouku, vejce, cukr, rozinky a 40 g tuku. Z dobře propracované směsi upravíme 8 karbanátků, které obalíme ve strouhance a po obou stranách osmahneme. Podáváme s kyselou smetanou.

Hrách po španělsku   [ 250 g hrachu, 3 lžíce oleje, 1 cibule, 300 g .. ]

Přebraný, propláchnutý hrách namočíme na 3 hodiny do studené vody, pak jej v téže vodě uvaříme doměkka. Na oleji osmažíme dozlatova drobně pokrájenou cibuli, vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata ( nebo rajčatový protlak a 3 lžíce vody ) a ..

Hrachová kaše   [ 400 g hráchu, sůl, mletý pepř, majoránka, česnek, .. ]

Přebraný, propláchnutý hrách zalijeme studenou vodou a necháme tři hodiny bobtnat, potom jej v téže vodě uvaříme doměkka. Měkký hrách umeleme na mlýnku na maso nebo prolisujeme, rozšleháme s trochou vývaru z hráchu, osolíme a okořeníme rozemnutou majoránkou, ..

Hrachová kaše   [ 400 g hrachu, majoránka, 2-3 stroužky česneku, .. ]

Přebraný, propláchnutý a předem namočený hrách uvaříme doměkka. Uvařený a scezený rozmixujeme nebo prolisujeme, případně umeleme na strojku, přendáme do kastrolu, přelijeme horkým mlékem, přidáme rozemnutou majoránku, prolisovaný nebo utřený česnek a sůl a na ..

Moravské fazole se sušenými švestkami   [ 350 g bílých fazolí, 120 g másla, 20 g hladké .. ]

Přebrané a proprané fazole uvaříme ve vodě, v níž byly namočeny. Zvlášť si na polovičním množství másla připravíme z mouky světlou jíšku, jíž fazole částečně zahustíme. Osolíme, přidáme spařené sušené švestky, nepatrně přikyselíme a vaříme, dokud švestky ..

Sójové karbanátky   [ 2 šálky vařených sójových bobů, 1,5 šálku .. ]

Rozemleté boby smícháme s vejci a strouhankou, okořeníme a dobře propracujeme. Necháme odpočinout, pak tvoříme z hmoty rukou (namočenou ve studené vodě) malé karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji dočervena.

Šoulet   [ 250 g hráchu, 200 g krup, 60 g sádla, 50 g .. ]

Přebraný, propláchnutý hrách namočíme na tři hodiny do studené vody, potom jej v téže vodě uvaříme doměkka. Přebrané kroupy vypereme dvakrát ve vodě, vsypeme do většího množství vařící osolené vody a za občasného míchání je uvaříme doměkka. Vařené kroupy ..

Švec ( fazole s kroupami)   [ 250 g fazolí, 150 g krup nebo krupek, sůl, 120 g .. ]

Promyté přebrané fazole ve vodě, v níž byly namočeny zvlášť v dostatečným množství vody uvaříme máčené proprané kroupy nebo krupky. Po scezení vše smícháme a promastíme rozpálenou, na kostičky nakrájenou slaninou. Podáváme se syrovým nebo dušeným kyselým ..
strana: 1 z 1
    (c) Copyright 2005 www.royalmenu.cz  Všechna práva vyhrazena.  Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno bez písemného souhlasu.
NAVRCHOLU.cz