|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPOLUPRÁCE |
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde .. |
|
|
|
|
|
|
|
ROYAL MENU - Zázvor / detail |
zpět |
 |
Zázvor
 Zázvor je nepostradatelná ingredience asijské kuchyně. Do České republiky se dostal z Indie a Činy. Používáme ho převážně díky jeho léčivým účinkům při nachlazení a obnově vitality, dále k úpravě masa, do sladkého pečiva a v posledních letech i jako afrodiziakum – čerstvý, drcený, strouhaný, sušený. Čerstvý zázvor připomíná vůni citronu a má jemně pálivé aroma, proto u zázvoru platí, že méně je někdy více.
Zázvorový čaj – ¼ lžičky zázvoru přelijeme horkou vodou
Malé množství zázvoru lze použít do polévek např. fazolová, čočková, mrkvová. Při úpravě masa do nádivky, na steak nebo pečeni. Velmi oblíbené je vánoční zázvorové pečivo. |
|
|
|
|
|
další články z této sekce
|
|
|
|
|
|
 |
|
