|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPOLUPRÁCE |
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde .. |
|
|
|
|
|
|
|
ROYAL MENU - Dětská pizza / detail |
zpět |
 |
Dětská pizza
 V posledních letech je jedním z oblíbených dětských jídel pizza. Její příprava není složitá a své ratolesti na Silvestrovský večer jistě potěšíte. Vzhledem k tomu, že připravujeme dětské menu, nedoporučuje se používat ostrý kečup, česnek, cibuli, nadměrné množství zeleniny (brokolice), olivy ani ančovičky. Věřte, že děti nejvíce ocení „obyčejnou“ pizzu se salámem, houbami a sýrem.
Ingredience
600 g hladké mouky, 20 dkg droždí, 300 ml mléka, 2 vejce, 50 ml oleje, sůl, sladký kečup, kuřecí salám, žampiony (čerstvé nebo naložené), sýr (Eidam, Mozzarela nebo jiný tvrdý sýr), majoránka, strouhanka na vysypání plechu
Postup přípravy:
Příprava kvásku
Rozdrobené droždí rozmícháme asi ve 100 ml mléka, přidáme trochu mouky a necháme vykynout.
Smícháme hladkou mouku, zbylé mléko(vlažné), přidáme sůl, olej, vejce, kvásek a uhněteme těsto. Necháme odpočinout. Těsto vyválíme podle tvaru plechu a vložíme ho na předem vymaštěný a strouhankou vysypaný plech. Těsto potřeme vrstvou sladkého kečupu a okořeníme majoránkou. Pokládáme plátky kuřecího salámu, žampiony a nakonec posypeme nastrouhaným sýrem. Troubu předehřejeme na 250 °C, plech vložíme do trouby, stáhneme teplotu na 180 °C a pečeme cca 25 minut.
Jako Silvestrovský dětský přípitek můžeme podávat oblíbenou Coca Colu nebo dětské šampaňské s ovocnými příchutěmi. |
|
|
|
|
Dětský jídelníček
Častější menší porce během dne nasytí dítě kvalitněji. Časová proluka mezi jednotlivými jídly by měla být cca 3 hodiny.
snídaně: 15 - 25 % denní stravy
chléb, pečivo s máslem, džemem, pomazánkou, sýrem, příp. medem
jemné toasty a topinky
sladké pečivo - bábovka, koláč, kobliha
rýžová, obilná, krupicová kaše
dětský ovocný nebo bylinkový čaj
oběd: 30 - 35 %
polévka
kuřecí maso s přílohou (kaše, těstoviny, brambory)
omáčky s přílohou
ovocný džus
svačiny: 10 - 15 %
chléb s máslem a vejcem, pomazánkovým máslem
jogurt s musli
tvarohový, jogurtový krém, puding
zelenina, ovoce
nápoj
večeře: 20 %
kaše, zeleninový, ovocný salát
mléčné výrobky s chlebem
toasty
polévky
čaj
|
|
|
|
|
další články z této sekce
|
|
|
|
|
|
 |
|
