|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPOLUPRÁCE |
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde .. |
|
|
|
|
|
|
|
ROYAL MENU - Zdravá výživa dětí / detail |
zpět |
 |
Zdravá výživa dětí
Dětské menu
Jídla pro děti nejsou jen menší porcí našeho obvyklého pokrmu na malém talířku. Potřeby a velikost porce je závislá na dětském věku a na potřebách pro nezbytný růst a vývoj dětského organismu. Příjem energie i některých živin musí být vyšší než jejich výdej. Na růst a vývoj má velký význam příjem bílkovin. Důležitý je také vápník, který má vliv na hustotu kostní trámčiny a na celkovou odolnost kostí. V pozdějším věku se už tento minerál z těla vyplavuje, proto je nutné v dětství dbát na jeho dostatek.
Dítě má také větší potřebu přijímat tekutiny. Dítě do 10 let by mělo vypít nejméně 80 až 120 ml na kilogram tělesné hmotnosti, tz. alespoň 1,5 až 2 litry vhodných tekutin denně. Děti jsou velmi citlivé na přísun železa ( maso, ryby, zelenina ), při jejím nedostatku se velmi často projevuje anémie ( chudokrevnost).
Důležité je kontrolovat příjem energie k poměru tělesné hmotnosti a výšky. U dětí s nízkou fyzickou aktivitou je nutné střežit již první známky nadváhy, kterou rodiče mnohdy omlouvají. Obezita získaná v dětství však patří v dospělosti k těm nejzatvrzelejším případům. Děti aktivně sportující často zase spotřebují více energie než dospělý člověk se sedavým způsobem života, a tak je důležité kontrolovat, zda kvůli náročnému sportu (zvl. vytrvalostnímu) nehubnou nebo nemají nápadně zpomalený růst oproti svým vrstevníkům. |
|
|
|
|
Dětský jídelníček
Častější menší porce během dne nasytí dítě kvalitněji. Časová proluka mezi jednotlivými jídly by měla být cca 3 hodiny.
snídaně: 15 - 25 % denní stravy
chléb, pečivo s máslem, džemem, pomazánkou, sýrem, příp. medem
jemné toasty a topinky
sladké pečivo - bábovka, koláč, kobliha
rýžová, obilná, krupicová kaše
dětský ovocný nebo bylinkový čaj
oběd: 30 - 35 %
polévka
kuřecí maso s přílohou (kaše, těstoviny, brambory)
omáčky s přílohou
ovocný džus
svačiny: 10 - 15 %
chléb s máslem a vejcem, pomazánkovým máslem
jogurt s musli
tvarohový, jogurtový krém, puding
zelenina, ovoce
nápoj
večeře: 20 %
kaše, zeleninový, ovocný salát
mléčné výrobky s chlebem
toasty
polévky
čaj
|
|
|
|
|
další články z této sekce
|
|
|
|
|
|
 |
|
