|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPOLUPRÁCE |
pro výrobce, prodejce výpočetní a digitální techniky nabízíme spolupráci
kontakt zde .. |
|
|
|
|
|
|
|
ROYAL MENU - Ryzlink rýnský - 2005, ledové víno / detail |
zpět |
 |
Ryzlink rýnský - 2005, ledové víno
vinařství: Znovín Znojmo
země původu: Česká republika
barva: bílé
obec: Stošíkovice na Louce
ročník: 2005
viniční trať: U Tří dubů
obsah: 0,2 l
kyseliny: 8,2 g/l
jakost: ledové víno
zbytkový cukr: 235,8 g/l
alkohol: 9,5 %
ext. bez cukru: 34,3 g/l
šarže: 460
cena: 543,- Kč
Ocenění
Zlatá medaile a vítěz své kategorie na mezinárodní soutěži vín TERRAVINO 2006 v Tel Avivu v Izraeli; Zlatá medaile a účast ve finále na mezinárodní soutěži vín AWC 2006 ve Vídni, Zlatá medaile na mezinárodní soutěži vín TROPHÉE CITADELLES v Bourgu ve Franc
Podrobný popis
Hrozny byly sklizeny 2. 12. 2005 při teplotě -8,2 °C a mošt dosáhl cukernatosti 40,2°NM. Toto víno má předpoklady těšit Vás po desítky let. Víno dosáhlo již několika významných úspěchů.
|
|
|
|
|
Základem pro výrobu vín jsou vinné hrozny nebo ovoce.
Vína dělíme na:
révová vína - nápoj vyrobený úplným nebo částečným alkoholovým kvašením révového moštu
ovocná vína - nápoj vyrobený alkoholovým kvašením ovocných šťáv � stolní, polosladká, dezertní a značková
léčivá vína - nápoj vyrobený ze světlého sladového vína s přísadou některých účinných látek s přísadou solí železa, rostlinných extraktů a trávicích fermentů
Révové víno se dle cukernatosti hroznů dělí na:
révové víno stolní,
révové víno jakostní, známkové a odrůdové
révové víno s přívlastkem, kabinet, pozdní sběr a výběr z hroznů
Révové víno se dle barvy dělí na:
bílé - z bílých, růžových nebo červených hroznů
růžové - z červených nebo modrých hroznů
červené - z modrých hroznů
vína mají řadu odstínů:
bílé - světle zelený, světle žlutý, žlutozelený, zlatožlutý, tmavě žlutý
červené - světle červený, rubínový, tmavě rubínový, tmavě červený a s fialovým nádechem
Révové víno se dle technologického zpracování dělí na:
šumivé (sekt)
perlivé
dezertní
dezertní kořeněné (vermutové)
nízkoalkoholické
odalkoholizované
Révové víno se v závislosti na obsahu cukru dělí na:
suché
polosuché
polosladké
sladké
Šumivé víno - sekt se dělí na:
extrasuché (Brut)
suché (Sec)
polosuché (Demi sec)
polosladké (Demi doux)
sladké (Doux)
|
|
|
|
|
další články z této sekce
|
|
|
|
|
|
|
